水晶皮材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 Y' H9 y- E- y0 z
1. 澄麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, N' M! u4 T8 `/ Z
2. 生粉30g
1 v- }5 j9 f! c9 w7 ?$ M公仔箱論壇3. 橄欖油15g
, b* z( z! C" l: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 粘米粉10g公仔箱論壇6 `! N7 {3 E. [: e3 S* ] U1 J% \
5. 滾水160g5.39.217.77:8898% ?. w, H+ p, m& H4 E
6. 糖30g公仔箱論壇2 ]) Q% }. S$ A; s4 U' s7 x$ Z
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皮做法:
/ S% h: U( _; ^) f公仔箱論壇1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- d; f. V/ \. j8 R$ F! U. A
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2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb4 R- q6 ?) L" |' ^& ]; \( |3 S7 L
+ j6 A* H& F& \! b' W% g( x奶皇餡制作( X$ Z3 V' |, o
1. 麵粉56g# u8 Y6 Q6 l& s. t( J
2. 粟粉37.5g
2 I2 [" n" F* }$ g. K6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛油113g
0 @% `, h4 A, s7 [. w& e! V5.39.217.77:88984. 吉士粉37.5g
( _' T/ e- ]$ v' ]/ \$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 糖150g
: z" u1 i4 G9 T7 q* Y- k. y! o$ {" N- t6. 雞蛋3隻) @) t$ Z9 a4 h% n$ H& V
7. 椰漿400ml
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, w. y( t1 s: x2 X; o" ~- q T1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻
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2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! h# N* o! _$ j) P3 o
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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