水晶皮材料:
1 |9 c1 ^/ ?5 O$ v5.39.217.77:88981. 澄麵粉90g公仔箱論壇( W( s% ~8 C( { V( T1 i
2. 生粉30gtvb now,tvbnow,bttvb! s/ ^4 X* `" n, |2 [
3. 橄欖油15g
# m6 Q7 Z4 U0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 粘米粉10g
, g, D" R7 O, p) F: y K! ktvb now,tvbnow,bttvb5. 滾水160g
) ^+ u W, A; J) y" ^3 I* z* n6. 糖30g2 ^* M& H* \3 Z
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皮做法:! B3 N# R$ q2 Y" A E1 ?. c E
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻公仔箱論壇2 C l) |2 J8 j! i% o
$ W) Q2 O {0 p2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G9 e, q+ u$ \- l. e3 t7 l5 e
+ k! t" U* `* G% _8 o$ x% O5.39.217.77:8898奶皇餡制作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, w4 k0 k, z4 c- p- R l9 o3 h
1. 麵粉56gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ o+ x: M% x$ A# i0 v
2. 粟粉37.5g
" i+ j( @/ l6 _/ E: U公仔箱論壇3. 牛油113g: N& ]4 V" Q& W
4. 吉士粉37.5g
! C# k/ v4 F8 z4 d+ [公仔箱論壇5. 糖150g
% C: d7 E* i' z6. 雞蛋3隻1 X* w& f F0 ^: b& W3 V/ X7 R7 n
7. 椰漿400ml
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- X/ x# `6 V& W& @9 X- a* Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻
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2 Q6 ?6 P+ O7 S" J/ K3 i& `/ r2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- V: I! q t
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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