羊肉薄片 - 250克; q4 ]2 u a3 P
京蔥 - 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# l; b' x0 Y6 D/ B
蒜頭 - 2粒, y; l# I6 `% P1 \
! `: n0 m+ E) A# `鹽 - 1/4茶匙5.39.217.77:8898* \# d3 \. v" q# b6 P/ m
糖 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K6 I q. `2 N$ k
生粉 - 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @, T" \* V! }+ ~) X# M
生抽 - 1湯匙; D. q g$ ~$ b- ?; H! m$ K+ U
紹酒 - 1湯匙$ _( V# ?- y- R- p* U& T
麻油,胡椒粉 - 少許
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1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
6 `% b, V" F( A' R U1 f2. 京蔥切片，蒜頭切片。
) u$ A$ l# Q) d9 d3 v: R3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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