【材 料】) r& x; H) j& S- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ W* v; Z% O. Y) Y, h1 k
伊麵 100公克
! o5 |7 t+ t7 ?# @+ O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n* m: X; C1 i" p9 `- J( h9 T公仔箱論壇牛絞肉 80公克
( U) H' e: Z/ Z$ z( c公仔箱論壇5.39.217.77:8898" M k$ F5 ~/ K1 d, G' n
金針菇 30公克
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0 M0 N0 b# f9 {; f- f N' l5.39.217.77:8898韭黃 20公克公仔箱論壇5 ]5 W* R# G5 I1 m. }7 y
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青椒末 10公克5.39.217.77:88985 L- a( K T8 D! d5 l; Q
公仔箱論壇5 D* K8 e, f5 R
洋蔥末 20公克# T. d f, B) ~, L2 r0 W* q+ B
' n l( z/ r7 I# X! f, q5.39.217.77:8898紅椒末 10公克
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9 F; M6 W. j; }4 M# j& C9 etvb now,tvbnow,bttvb高湯 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb- M" c! y7 G5 {4 d; X' g
& h( z* j, I0 h* O, W公仔箱論壇【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @0 E9 ]/ x* T' n1 ~2 {/ e5 n
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沙茶醬 1小匙
5 a" A1 o- ^! Z; [' f/ \5.39.217.77:8898$ ^! \" ^2 P# h5 G! d, X7 {2 O, Q
蠔油 1小匙
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! W# ~1 ^9 m- a2 k! x& M/ ]+ j1 a/ j公仔箱論壇白砂糖 1/4小匙5.39.217.77:8898: W: b% \' F- H) f0 `) N! g3 E! L
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生抽醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i8 u& h. @; w5 u- N
9 Q! @0 R+ j% U6 ^8 K6 Mtvb now,tvbnow,bttvb老抽醬油 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* M: n* r/ M7 L+ B, ~5 K
- }; a& `$ U( Y/ r公仔箱論壇米酒 少許公仔箱論壇9 S9 l. g) C) y6 {5 `
1 D" K3 z" s1 F2 ^6 U5.39.217.77:8898【做 法】
5 X* ?& z3 O: k, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。# Z# N6 W$ `- g* i6 ^$ O
2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。7 O9 u5 Y3 M+ y/ ~7 \& A
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% X6 Z) @; P( W. e2 n0 E
4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb, P5 P W) O# s2 u: d
5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。* u& b' f v; o8 t$ ^
6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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