[中式食譜] 雙 參 燉 白 鱔

tonyyyf

雙 參 燉 白 鱔3 k+ r+ x( \9 `, j/ ^3 {/ `
功　效 消膩滋潤之選
: x3 `( u) m  F9 B$ U2 S材 料 ： 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。  
7 ^+ q1 u1 g3 _& g: x9 @' k7 O製 法 ： 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 ， 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 ， 然 後 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb, o, v4 F) o% }4 a; z% v+ L
把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 ， 加 六 碗 水 燉 二 小 時