 公仔箱論壇6 n- K- l; ^4 r3 A! u6 a O2 k
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材料：公仔箱論壇3 A+ E* t( [& ^/ ~3 _0 }9 c' F
免治豬肉 一磅tvb now,tvbnow,bttvb& \+ N0 B* w) k$ D5 Z1 J; c! f* ]
蕃茄 四個9 j A1 n4 M6 m8 W
茄膏 一湯匙0 ~, G3 c: h( ?* |& a9 B- g
洋䓤 一個
& H8 L3 y6 M, F" L0 K( t 蒜頭 數粒
: p0 y( j3 E4 c$ L! m- [" f# P 黑椒 適量
$ n* O+ ?2 A, ?4 J* ]7 t/ Y 油 適量
# ?6 S5 _" E$ a' _3 T) ntvb now,tvbnow,bttvb 水 兩杯) W \, O K0 }$ w( A
& v. t# R( B+ D1 ]肉醬做法：5.39.217.77:8898; E2 o: `$ `+ U5 m
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。公仔箱論壇: t: M# J! i+ Z. R( g
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。公仔箱論壇, e: z0 M. m2 _/ x
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
4 K1 X& f3 D2 y6 x* x- `7 c ４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
# X" L2 h# w8 F4 vtvb now,tvbnow,bttvb意粉做法：公仔箱論壇5 x! V- x# [( n" m5 i7 u j
１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。
2 J% y7 R" Q9 E２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。5.39.217.77:8898# j, ], N- j e$ \6 F9 k
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。tvb now,tvbnow,bttvb7 k) e3 t/ I D% B
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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