[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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/ D$ |9 P& \2 l. ^% O; R公仔箱論壇2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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$ ^# M3 F# p/ _, ~6 X1 J3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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