據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 ' G3 y4 k6 k0 s! `1 J# K& ~: x
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 tvb now,tvbnow,bttvb* h9 @: Y1 e6 I! b! j
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
. S9 ]6 m( k% c" Y3 R/ @* E( F! qtvb now,tvbnow,bttvb 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
7 a' r& G) c! {. u# B& q9 y5.39.217.77:8898 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 " C, t7 {9 \, y" L" f+ Y+ j
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
# { N3 [; ~; E6 N P& |+ j) W6 v- ltvb now,tvbnow,bttvb 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
5 l, N! [- r# F$ Gtvb now,tvbnow,bttvb 市場。" 公仔箱論壇/ v, n( [5 [: e) X# A0 O
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
' q+ r U3 r8 w/ d0 U 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
" e6 f- R3 l, ?3 z4 L 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 & y1 `# L2 v) S$ ^
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
& H& b- S: S* }8 }, G3 k 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
# ^ [: |& G$ ? 養成的。
/ ?, o# X2 ^2 p+ e9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
$ s/ }7 a7 ? H. ]" W' k9 o( A 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 9 F9 q `0 a$ C' G' g" c
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
5 a4 M' G" g4 F) n 人體有害的抗菌素。 公仔箱論壇- h) {) j* e0 v5 \
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 2 ~/ x0 y! r' ~( G
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
1 z/ y% I- v2 U* e! b+ E 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
4 p# B# Y2 x8 o5.39.217.77:8898 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 8 Q' `3 p C9 Y+ ^: [/ \
人
! \% l& n8 v5 h" r4 S* a8 {tvb now,tvbnow,bttvb 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 公仔箱論壇- Z# E: D& A* `* |) ~4 M
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
6 g: P! F& N" V9 q' ~3 d 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
1 x8 t0 ?6 r7 x% C* X, n3 E( p" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
( B0 J; P& x$ x- | 花。
0 r K% I5 q5 @+ @0 M6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
8 y- P: R E; ^' J* |' Y0 z 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
: K3 i' A! x( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 W. J- d# q; X$ _
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 5.39.217.77:8898% h" h" _; w" u1 p# f) m
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 1 s/ H/ d& Y) ~, d( r2 |
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 5.39.217.77:88981 D4 h6 D3 F! F, ]1 j
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, B2 d1 b) B, I2 \% J9 V0 `+ Q$ B
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 9 ]/ D6 f7 A7 P$ J1 }& e
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 5.39.217.77:88984 w( D4 z) X5 N% E6 i
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
8 y5 W7 }& W+ U* [* M 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
4 v, c! Y B5 ]* X$ U) |4 a b9 U 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
% K4 _. J. {) B, S1 c. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
* D7 q' D+ B0 T: `+ Ptvb now,tvbnow,bttvb 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 5.39.217.77:8898& ]9 @7 q. Y" K1 c( ]* d
了，才有了這個小寶寶。" . }% e/ R- ~& B& A. ^0 q
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 2 u1 E/ E% P: L( x
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
1 s' s. T+ T& G2 T 鴨。
( Q9 T1 `! G5 m* E' Y5.39.217.77:8898 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 g/ ]9 h2 K; U
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( _8 i, x$ O8 q
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
) z d% U E; c5.39.217.77:8898 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" * K& m( U% X& k$ @, t2 ]
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇( m" X8 J2 Z; \
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
0 o2 |& m; p$ G2 j8 rtvb now,tvbnow,bttvb 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 5.39.217.77:88988 c5 h3 G( |% p1 s6 q
死蝦，這叫"天然飼料"。
; M3 P, S' v: e2 w% J 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
" w; U2 V" h: o7 F! J S( btvb now,tvbnow,bttvb 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 5.39.217.77:8898- \2 I% [6 D% t. o' M& p
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 ( f1 {# N. d& k7 z" H# N3 g; N
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 - u k& T# L7 P# R( V8 Z( K
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
& }1 s) N) q: s3 N5 h- G# _tvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 U4 A: h: m0 Q
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
: p' p, r- m0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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