據媒體報導,耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時,談到毒黃鱔問題。 5.39.217.77:8898# [% v$ f: c0 L! \2 M4 [+ d2 u
他說,當年七月,他到蘇州參加會議用餐時,一位科學院環境研究所知名學者對他 tvb now,tvbnow,bttvb1 t& ~4 {& p, b* `4 d. r, V
說,你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎?就是因為飼養者用了生長激素,人吃 " c) G& Z0 R6 E) O5 i
了黃鱔,這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說,聽到這話之後,嚇得
" Y# ?2 M. {) |% H$ d9 T5.39.217.77:8898 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說,"我有一個親戚是賣豆芽的,他對我說 公仔箱論壇* j, P, v1 o* P
這些豆芽不能吃,用了激素,本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 3 f' _9 w3 m# C
道這些,都不去買這種豆芽,都是賣給廣州,一卡車一卡車,一夜之間就到了廣州菜
" w4 @9 s3 O) Htvb now,tvbnow,bttvb 市場。"
$ R( d( g5 S( j+ D6 q5.39.217.77:8898 不僅黃鱔、豆芽,還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹,也是用生長激素餵養的。 公仔箱論壇5 ?$ A. P& w# Z: d) L- v
江蘇是中國盛產大閘蟹之地,有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹,多是從江蘇運
7 B9 v# s& T, y) M& G, t4 V1 t5.39.217.77:8898 來的。香港壹週刊?去年十月報導說,"香港人喜歡吃大閘蟹,蟹價越來越便宜,幾乎 ; d( K! J$ h: M0 C0 S$ y
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜,市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜,
' E/ i* W' {+ a, ] 是大豐收嗎?該刊記者專程到江蘇蟹場採訪,結果發現,那些大閘蟹都是用激素快速
, h I! A- q1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養成的。
: l0 G+ ^& K; h' T- y, Q5.39.217.77:8898 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上,但江蘇養殖場的大閘蟹,使用激素
) o3 F- @1 a2 r. Q. k* x. T公仔箱論壇 之後,都是一年蟹,當年下苗,當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
/ x" A5 u9 C% N+ H% q S' V" u公仔箱論壇 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現,蟹肉裏不僅有生長激素,還有多種對
( x6 S$ t, O2 V. l* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體有害的抗菌素。 ( t& C7 v/ i5 Z# R
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說,"從蟹苗到 tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 ~ Y" x4 m5 ]
上市,至少要十種藥,例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 5.39.217.77:88980 \, ]( G" S# j) I. o
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說,他們比較守本份,福建人更
a3 A3 K* D1 W5 S8 W4 y* g公仔箱論壇 毒,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。說著,這位蟹場負責 + n5 ?* V) } d2 v, R# A+ K4 n
人 公仔箱論壇1 G2 a" {* l: k
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看,多凶,不吃藥哪有這麼凶!"
! ~5 }& f7 Y" u! Y' c 當記者問這?做不是害人嗎?這位場長直率地說,"現在的魚類、家禽類,哪一樣不 4 r' K0 r0 q6 j1 q0 ?) |5 o! J
是靠藥物長大的!"你不這樣做,別人做,你還能做生意嗎!
& i7 K) x' N' \ 香港記者在江蘇蟹場看到,"工人將藥物攙入飼料,站在船上撒飼料,有如天女散
" a& M. |6 N0 ?" b7 b2 Otvb now,tvbnow,bttvb 花。
8 T! a# P9 t7 E3 k- vtvb now,tvbnow,bttvb "江蘇的大閘蟹,多數外銷香港、廣東,而且使用飛機運,當晚撈蟹,次日上午就
$ v& o3 x( @0 Itvb now,tvbnow,bttvb 運到香港、深圳,下午就上市,晚上香港人就吃到嘴了。
* p V# [% R; [( ?5 n3 y. u公仔箱論壇 那位徐場長透露,為了防止運輸途中大閘蟹死亡,他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 5.39.217.77:8898" v/ ^; L* f( x2 G
而24小時後,那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
9 h g- x9 w8 k- _: }. Q公仔箱論壇 香港記者說,在"大發養殖場"附近路上,隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家,賣藥
: ~) J% O# e8 [0 K. W 人一下子拿出十多包不同種類的藥物,並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
' u- v( b4 o* V. ^4 n7 M- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
8 U2 u, V Y' E5 U2 I$ z$ wtvb now,tvbnow,bttvb 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹,送去化驗,
, l# m" P w9 _- ~' R7 C 結果發現11個樣本有土黴素,6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素,因副作 5.39.217.77:88985 O& I g. }3 e, W1 o. [
用太多,已很少使用;而氯黴素屬香港違禁物質,因會壓抑骨髓功能,影響人體產生血 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ ` p7 D# O9 {$ d
球和血小板,導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹, tvb now,tvbnow,bttvb" L$ `8 I, N+ t7 o P
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到,蟹場附近的女性,很多因吃了帶
* _& E0 v% t5 x" T3 n/ H& J" I5.39.217.77:8898 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說,"我生在水邊,吃水產長 I* [& p) Q8 `* Z* o
大,懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹,說裏面的藥物會對我不利,我照做 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 L" g# e2 a( c/ ^* X" J
了,才有了這個小寶寶。"
5 D6 `! O6 ?" W- W' o* T) n3 A 除了使用激素、抗菌素,江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
. {: {' g8 a3 c. D5 J8 r公仔箱論壇 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗,還有一堆死雞 , X% l# p' C( ~: ~. H2 X9 S
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他說,"一星期放一次,蟹特別喜歡吃爛肉!"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
( ?" Z/ `0 ]4 p+ |" n0 k; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的死狗,兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫,狗頭呲牙咧嘴,樣子很恐 tvb now,tvbnow,bttvb* |- N) M( U) X. u6 [: Z8 o$ |
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗,剝去皮毛,拎著狗腿對記者 tvb now,tvbnow,bttvb. R- C$ P# U* c$ O. C* F* v
得意地說:"這是天然飼料,我的蟹營養豐富,從小吃肉,不象別人的蟹從小吃藥!"
" t; r! K0 R# Q" Utvb now,tvbnow,bttvb 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後,拿來出售的,本身就是毒 tvb now,tvbnow,bttvb: e- K9 m# Q9 V! j7 J: \9 i9 i) V
狗。養蟹的人說,現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素,以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 W% q/ N8 \+ L: y j" A X# n% ], w
氯黴素,金黴素等抗菌素;吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 公仔箱論壇, a1 s8 t1 g- g; W6 j
死蝦,這叫"天然飼料"。
8 y$ K5 K, o; i7 L" [ 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名,但據水產部門統計,陽澄湖的一級大閘蟹,每年 公仔箱論壇2 L" z+ B( E: l# }. |1 }
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻),可見大 tvb now,tvbnow,bttvb5 G \0 y7 c* l) @
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說,現在全中國除西藏外,都說出售
2 K r/ G; h/ P7 M3 M公仔箱論壇 宗陽澄湖大閘蟹,但八成以上是雜種蟹;是毒蟹。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]+ Q9 E# o0 h$ f- u9 ^1 \3 P
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜,認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥,本來
1 E! s/ |" d' _! u Y, |( K) A5 i. ttvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜,現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇,但據深圳 公仔箱論壇 U, e: W* B# \5 b( m
?晶報?報導,蛇場為了使蛇在短期內份量加重,也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
4 \1 {# X8 Z9 V# X# V4 ^. B公仔箱論壇 的蛇,體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |