材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' v3 h9 F5 e( |& v0 v
$ i, @* w9 I) k9 v公仔箱論壇104克 忌廉芝士3 \% i9 E3 d- N4 k# `" T) J: @9 I$ Q, K
50克 麵粉' J( S1 P! ]$ A o3 [) B
80毫升 鮮奶
T8 I* @' J7 `0 J) x% r+ J5.39.217.77:889825克 粟粉
3 ^' Q: W1 {% qtvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋黃公仔箱論壇) H6 G' E' s9 @+ s4 k) Z
1/3茶匙 鹽
7 w: }3 `' E* h5.39.217.77:88983隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. E$ V( [' I4 z9 e
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
" j" m* J' s+ I+ b8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖
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0 p: q }: o2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 x' t' m- H' n) s' M
預熱焗爐 180C。
3 j: W5 h, d9 ?* y( i0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' o Z6 E" @* b" U6 Q5 W6 C
麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k R3 E D; v8 t
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
5 Y6 |0 e+ h( Y% p7 V3 m5.39.217.77:8898蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
! d! [# @3 Y: {* x公仔箱論壇篩入麵粉與粟粉，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 p. u7 V$ a5 t' V) \3 C5 V
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
: g, c B% \- C- q4 j5.39.217.77:8898將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
, T! W' d# \6 s$ a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。公仔箱論壇" L. i$ N/ w! h: K
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
