材料:
4 }: d$ a2 U5 t% q' C) J) z+ T5.39.217.77:8898
5 {: s2 m @3 B2 A6 h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士
+ Y: S3 U: K, w! G( b% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉
/ X' O' l0 f+ P' V- f5 Xtvb now,tvbnow,bttvb80毫升 鮮奶
1 ~* K# K1 O% B5.39.217.77:889825克 粟粉5.39.217.77:88982 e8 s( u2 ?7 h
3隻 蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb _4 b { ]2 |+ v5 {
1/3茶匙 鹽 * C5 K! C+ g6 u" y0 G, T) l
3隻 蛋白 公仔箱論壇 C7 ~( y0 F6 O9 C) }1 Y: \( |4 x
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvb now,tvbnow,bttvb* d0 |/ Q2 u0 ]7 E; J
50克 砂糖, S, m' x& v* y2 G
tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ Y, D [& A
烹調方法5 U- G3 g2 s I, l
預熱焗爐 180C。
4 W) e0 C- c' X1 E9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋糕模墊上牛油紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @3 S0 s! `* N: C, Z
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
@6 t* e+ h" F% D公仔箱論壇鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
5 p( ~) b! i+ \: j, D* _公仔箱論壇蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb% a: M; f6 b4 t( s e' y
篩入麵粉與粟粉，拌勻。# U/ Y( S! Y' @; T: l; o5 @
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
l9 g& W9 q3 e0 r) R, K9 l. X將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) k$ W3 L% j4 W" l8 t9 m2 _) }/ k
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 L7 r1 O# W: H0 d
 |
發表於 2007-4-20 04:06 PM
| 
thx for sharing
