材料:/ r/ N: j# F! _0 k- m: s( e
tvb now,tvbnow,bttvb6 c- V+ }3 u) D& Z: X% g
104克 忌廉芝士+ e% I. s% m4 Y
50克 麵粉
$ ^7 ^/ c) y) b7 s& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶公仔箱論壇9 w7 f/ Y' r9 ]* {8 f
25克 粟粉* w2 t$ I0 ~ |. ~
3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 [/ k4 @# g! R) U. p9 Q7 |8 H
1/3茶匙 鹽
% @$ ? m+ R X5.39.217.77:88983隻 蛋白
8 J. L# Z9 K: ^! U; R! h rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
, E Q* \5 H( ^9 O0 I0 T/ S% |, Ltvb now,tvbnow,bttvb50克 砂糖5.39.217.77:88982 Z; A. l( v8 G1 X
; l# W: O0 c& Y( O2 v! b$ a烹調方法
" g* p# k: } ~' e) b+ i預熱焗爐 180C。
/ {) A( K- I9 ~' Z& w! K4 g5.39.217.77:8898把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
b- \7 ?& r' t公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" \9 Q2 R( p" F6 ^& a" q) J
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
3 o: i8 w4 g. `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇) u2 r8 @. U3 I5 D; o" l
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
% e: Y0 G; Y5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb+ V( {& P/ G* M9 {( E
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
2 K+ K- n, s+ P% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。* d7 l; I) c' b1 V. R& R9 ?
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
