採用香噴噴豬油渣
6 U. w; T* A1 i D5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客為炒粿條瘋狂公仔箱論壇/ p" L9 N* c# g
1 g3 y& Y7 @, x) C0 R+ f& r# v' }5.39.217.77:8898地點：吉隆坡同善路
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$ x/ z8 M* ~) g1 X* d- V5 W2 C. q位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" J" q `5 l& [; F; d0 t" B+ t
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遊客打包16包上機tvb now,tvbnow,bttvb# h1 G* P" K& H5 O$ F% x
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。5.39.217.77:88986 h7 B, G, L2 q1 C" G* n
3 p; i( x9 @$ G9 q5.39.217.77:8898黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。7 U+ I( }0 F* |/ l
; u& @ H! p+ n# b( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], G# q R$ S& ^" Z
3 F; i3 j. t: Z“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”tvb now,tvbnow,bttvb" i6 e3 F7 |+ T; d8 k: o5 y' x5 v
, J/ |9 `2 U3 H2 \' ]/ Ytvb now,tvbnow,bttvb原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。5.39.217.77:8898- E& V0 o! w- d6 c6 L7 w) F- ^
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條% P' _% \, v7 \ X, S
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 }* M. P, B/ W) z
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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% F, K9 |9 x: a. c如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
- ?% o+ e* A7 y% l! U- e- ^ RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb$ y* G+ j. d8 O7 m* e
; F4 I2 [; {, Z1 F1 v3 ~★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
1 A7 k3 W6 h& Y; Z) Itvb now,tvbnow,bttvb★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.- m3 g6 n- r7 g* v
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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