[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb; ^# J/ b7 ?, M$ z+ _
糯米粉  50克
0 z7 J4 W' F' b! a1 l9 q5.39.217.77:8898粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb" O% R( |( U; X$ ]/ B1 d6 v" J$ c
牛奶 90毫升5.39.217.77:8898' s" C# z' T! C- B' K
糖 3大匙
: [0 t3 ]/ m7 j- S1 K2 v% P# ~白油 5克
! g* ?* O. _) Q& I/ U, ?# Gtvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量
2 W: }; ]6 t' O3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 l$ V3 G- X6 v# K+ |" Z) {
5 M5 f0 F: ~. I5 D
餡料
7 ^# W! |; _- D5 T$ X6 ?1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& S" a/ h* i# P  J
水果  適量
' A3 d9 B% h4 _; U; P  g  ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 E& A- w9 V: z/ W5 _
製作過程
( F% J; E0 A) N& _3 T" ]5 h# R/ rtvb now,tvbnow,bttvb ; v8 k2 f: i" p; K# M3 T
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
( w* G# y: F- y- n5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" x$ I) I  V. J! [( k1 j' R8 \. K
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
- K. d! {, |( g/ n9 B: Sthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
% n( N" l0 [4 M公仔箱論壇麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 A/ r- U, {! \
蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^1 _! d9 A1 g4 \( z5 r
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇; p% F  b$ S$ }% @; v
動物性鮮奶油  100公克
7 V0 w9 x& Z* f! N2 U+ v草莓  5顆
( m* a5 s$ u# ?9 }; z' I' T8 }" b鋁箔蛋塔杯  5個
) F: C$ M1 C5 z; E3 r2 o2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張
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【做　法】
0 Z+ S8 j2 S% N4 a% qtvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇  x1 O+ k) a' e2 I9 U
公仔箱論壇- k" d- N8 {% v7 w* J# l/ X: I, }
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇/ m" P+ t  ?6 M8 G6 A; Y" q

) T$ r) \0 b+ \& q2 U8 y2 \% B, G3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
  ~" t& y9 D* o# Z) n2 X& e5.39.217.77:8898 公仔箱論壇; K9 X, ]  ~; e' D6 t
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。+ G1 \! b! [# X9 d1 {9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; a4 v8 }& Y) X2 Q
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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