[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇& f, m" q4 e) B: t
糯米粉  50克6 W# ^! y* f: T5 \, Y% l; I
粟粉 15克5.39.217.77:8898" Y1 h, w* ]: c. \7 |. Q
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb" j; v; s$ p/ W, S; J* P: `
糖 3大匙
6 K3 z* ?  Y, h5 E; Q0 C7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克
+ J* L  L6 q3 {7 s8 F+ Q- W5.39.217.77:8898糕粉 適量 9 s* e. Q2 X) N7 N, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: l6 a* M8 O" _  t) g) u: ?

  K3 E. n7 Q2 S" P5.39.217.77:8898餡料/ \" s  z0 K: ?1 }$ Q* x5 w$ R; Q
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
# F6 h4 {3 K0 q6 ?' N5.39.217.77:8898水果  適量
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1 u4 W! G5 x- ^2 i8 B5.39.217.77:8898製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。7 I, M" u$ m) a' ?5 X' l: d

2 Y, {0 ^- P, f+ o! t% t: l8 Z2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
" e" d/ V$ R  _( w( A6 I/ }5.39.217.77:8898thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
/ A' }1 [& W/ A; o# k公仔箱論壇麻吉皮  5片
+ |! p6 Y1 T3 ]+ x2 R" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份
' f* q: p8 A( R! U9 \克寧姆餡  300公克
3 C+ a3 O6 q  o8 H  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克
$ N8 L0 }% h! e3 ~$ A4 J  N公仔箱論壇草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb" s: `% V9 \8 Y* P/ }1 }
鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g  X, C- B1 g7 o0 M
玻璃紙  5張
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' y1 L& g$ ?0 c2 ~+ P3 [5.39.217.77:8898【做　法】
6 J6 p: x& q; [9 S1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
# \3 o3 t8 V) Z' o0 H5.39.217.77:8898
( r$ `/ A: K/ I: o8 K6 W* U& o. v2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X  O% j7 C, K0 A, U
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇; L+ f0 I" w1 Q' a9 l6 f9 x' ?2 W2 s
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇& C+ ]2 p/ E2 _5 w2 V/ x5 E7 c

; q" b+ i+ r- c7 A; ftvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan