[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
4 a! d, r1 s3 N2 v. |糯米粉  50克公仔箱論壇8 j: P' b0 Z" D6 ^) T8 E" V
粟粉 15克
7 O4 F5 u( O0 c1 T牛奶 90毫升
% H) N8 @9 k2 `8 \2 Y8 v( Z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙公仔箱論壇: P6 r0 G- z; {* |" b
白油 5克
4 R* H6 i/ ?& I5 S$ Z% d2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 c* ~5 s. P1 A8 J( R7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 Q4 D/ O' e+ v1 m$ a" s
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餡料
' p0 V/ }* Y5 }" f公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
6 a% p% K& ?# f. S% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) U" S& N) j6 I$ F# H
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製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 S/ a3 }( i$ c$ y1 @
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
7 ]* ~6 k, l, w- n* f1 [, D公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
: _( i/ T* ?, m9 r& J1 P+ [tvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; o9 L3 s" B1 Y) K  ^& L3 U
蛋糕體  1/2份
( x& k$ u0 }6 O5.39.217.77:8898克寧姆餡  300公克
6 ], @( J. P/ A2 H3 Htvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克
  ~" w- v$ ^- |3 N" Ntvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
* {9 E  Z# u( s& O- n鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ R9 S) t4 I9 z0 w- n
玻璃紙  5張
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【做　法】
. y) h# Q- ^: l# U$ W0 ^" p7 v公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。4 v5 t! {7 u3 D8 f1 G

% |6 o- |2 ]3 S& X9 }+ itvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [& O3 Z0 N: ^; R+ m; i! \$ A

4 t3 b3 f7 e- m; i1 b* T4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb5 i) ?' x3 Q0 V, |, j

; f$ @# u6 F) [8 x% D# Y0 ]8 {5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan