[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
& T; C3 V! y" `1 P8 E) E. E7 L, N9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克
- E' u$ l; d7 a公仔箱論壇粟粉 15克5.39.217.77:88980 B5 G1 r! Y$ z1 t
牛奶 90毫升
0 R. L+ c: C9 y$ m" m糖 3大匙
, L& ~# u3 S3 a3 N/ r( i公仔箱論壇白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V" c# c" P. R
糕粉 適量 公仔箱論壇& e6 h2 k9 j5 u, K! d
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- h3 g  e: t- b3 m1 o( X
餡料
1 J: L1 O% P5 ?! f* J- K: k$ D淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
8 P) M* j: J) E% l: M水果  適量
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製作過程
: A! C1 k/ c/ |! ]公仔箱論壇 6 E1 V( t. @( m
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
) @' h( ^; ^( C% M5.39.217.77:8898
( T+ A7 N4 z3 a  ]/ D: U3 i4 E1 _公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
: c% B6 e+ ?: K! J$ {$ u& f5.39.217.77:8898thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 * z  a) x: u. W5 B; L* ]1 N
麻吉皮  5片
3 X3 X' ~' O& z1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份
+ M1 ]% O0 V8 ^. v/ H# t2 r% J/ a8 s6 @克寧姆餡  300公克 5.39.217.77:8898! Y$ E5 e4 U8 B
動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 c, y! |0 c  H2 ]6 p: p: ~: _
草莓  5顆 ! b' j" E" p, V9 L/ E0 j1 G& n( W
鋁箔蛋塔杯  5個 9 [, G: S8 L- b% l* ]* {
玻璃紙  5張
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3 D# \7 }( D) ^  @5.39.217.77:8898【做　法】 ( F. O6 c% V. W; p
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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- q5 ]: Q* p2 c/ m1 q* D2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。; T3 g" S& S- I2 J8 x) q
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 t2 r/ M" B* _4 u8 P  u
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
) z9 C& E" @9 Y9 P' j/ H5 f公仔箱論壇
9 c; p8 {4 _  B: U% R: }  j5.39.217.77:88985.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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