[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
1 j8 u5 `0 u6 N% I% v& g) U1 f糯米粉  50克
6 p( I2 \5 A8 ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克% a2 K! x; U# ?# n$ w+ t
牛奶 90毫升+ W9 E5 L3 j7 \
糖 3大匙
3 J* v' T, ^# S* Ttvb now,tvbnow,bttvb白油 5克
6 ^% i0 Y: W. N! k糕粉 適量
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餡料
9 d* Y$ P; y: Itvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）公仔箱論壇) z" J7 ~" B# o* c% U8 q# u; G
水果  適量 公仔箱論壇/ y9 P" c6 Y3 P& F1 r# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f( o- U( M) n
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! j5 i7 S0 H/ ]& @  X" a. p

$ u7 W! J4 L6 c! `5.39.217.77:88981. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.77:8898' U; H& _7 R7 _5 P+ S/ @

2 l! H" w# G& p3 L公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ H6 g3 ^- \; n4 q) ~% Y
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898, y. H$ E; G! N/ l% X2 K
麻吉皮  5片
- p$ O% t# s1 P3 w8 u: L# D( ~公仔箱論壇蛋糕體  1/2份
  j3 s1 M: u9 R, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克 ( t# _) U4 y! _
動物性鮮奶油  100公克
4 A; S2 x" b- O" ^5.39.217.77:8898草莓  5顆
0 o' f- n/ B8 X/ k' Y+ atvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 b' C2 v% w; ?
玻璃紙  5張
' d4 _  J) T+ B2 h5.39.217.77:8898
8 ^" E3 _6 w/ E& J3 I: ]! x/ K' @5.39.217.77:8898【做　法】 . u9 Y7 ~* M  s: @6 V3 I9 |- b
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇5 f/ A8 P: P% Z2 S+ z: F

/ L. w7 d, S- ?; j- z1 [6 N5 X5.39.217.77:88982.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
* n' a3 J6 k# @ tvb now,tvbnow,bttvb, E  {9 I3 d  g( r6 P) }+ |! F
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。- {: f" z$ t' ~7 c9 y, Q
5.39.217.77:8898! L( U% @  _& V; y' z( T# o( p* `
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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