[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料( p5 m4 `6 b7 F2 w/ l; e
糯米粉  50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 C4 k7 ]  M  ?- M3 ^+ ?# N
粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb$ H- v5 T7 ]9 h7 Y' v
牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ Q' k9 u: p) D: @: z, T' L! N* a2 j
糖 3大匙
9 I* u0 |, g6 p& \4 W: z5 b5.39.217.77:8898白油 5克
& w$ P% R$ t8 x; h0 n糕粉 適量 : f7 y- x7 b" y8 p- F( I& e  X

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餡料
9 r1 W6 E: S' a7 u% c: H5 R) ^公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
0 O) a1 u7 R% J0 ?% x公仔箱論壇水果  適量 5.39.217.77:88984 g  K" H8 \' [' L

7 K. l+ O! a( R  ^5 i製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ D4 m1 \. W; h( _

1 a1 }6 Y% t6 o2 C: s8 Q5.39.217.77:88981. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。% g7 K% G3 d  F5 _
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
, j& I& q) p" ~# B9 cthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
& [- R( |. r0 i* F4 S麻吉皮  5片 公仔箱論壇& H* L  S( a% J9 H. x/ m5 c3 D* c
蛋糕體  1/2份
$ k# q- a& W- U4 U! Y- ?1 ^克寧姆餡  300公克 6 N( q& t5 k* Z5 r; U
動物性鮮奶油  100公克 5.39.217.77:88989 Q/ n8 ?8 i! [
草莓  5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( N& W, T) y7 n
鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇! y( Q, q+ d" J/ h. y  Z
玻璃紙  5張 6 o7 v% {1 f0 @" T+ [; x* b
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 L5 y' v, C/ |& T+ U
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。6 f: I* K7 D( L6 U7 D/ ]
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C" ^" Z6 \: X$ f& ?
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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3 ]; j# y3 c1 W. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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