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[甜品] 椰絲蛋糕

材料:
0 t* Z: f# b! y4 L( h公仔箱論壇無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
7 T0 ]; N- Q  S公仔箱論壇
( D9 i2 |5 L6 s5.39.217.77:8898其他材料:3 R# }, M! E. J9 B  g- z$ b9 X
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.公仔箱論壇; d2 u; O% B9 L) c" |/ [5 G8 u* s' f% O1 a
5.39.217.77:88989 l6 \% S" b. H, e" K
作法:
! C+ i& V2 c! U4 g: ^# ^1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).) L$ |* f+ j& [& m5 K( U
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
4 ]. W, h! O+ b3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..5.39.217.77:88987 l+ K. w0 c& }. i, D  L, {% M# }% U
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot
simple but delicious, easy to follow.
Very good!! Thx for sharing!!!
I love this cake too much
thx for sharing!!! :onion14:
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