想睡好覺~~多吃 [奇異果]!!
8 G- W/ h; e: q+ n+ {公仔箱論壇吃 奇異果可改善睡眠品質 。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡,甚至日夜顛倒,如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 e; l+ d, W- [& s
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示,夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果 ,將可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現,奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉, 而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素,可以增進神經系統的穩定並放鬆, 奇異果的微酸能適當促進腸蠕動,增強食物的吸收力,減少腸胃脹氣的發生,如此便能逐漸改善睡眠狀態。
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美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份 "水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 "報告中指出,奇異果被認為是營養密度最高的水果, 接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。 奇異果的每單位營養素之 熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜 及木瓜而排名第五 ,同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。 不論是金色或綠色奇異果,它們的營養素全都一樣, 一顆奇異果含豐富維他命C,所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一,而且還是 低脂低熱量,另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、 以及低鈉高鉀。 + ^- t0 B6 ^8 `$ I
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而且根據美國食品研究調查,奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合,並有治療陽萎的作用。 研究顯示,水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視,根據 FDA的標準除了西洋梨 以外,所有水果都可以稱得上是維他命C
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另外奇異果中所含的纖維有三分之一是 果膠,而果膠則被認為具有 降低血中膽固醇濃度,進而有預防心臟病的功能;大量纖維也有促進排便功能,值得注意的是,奇異果 中含有多種氨基酸, 像麩氨酸及 精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。0 h5 B R( i7 |
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* t8 R G& ]2 e+ C; C, i. q# @5.39.217.77:8898 [地瓜] 近乎完美的食品
5 ~8 L- C, Z3 a m, |; l8 |- I1 b% ltvb now,tvbnow,bttvb中和體內酸性5.39.217.77:88984 I; ^, A5 ^; M
地瓜是一種鹼性食品 ,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質, 可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄作用,是一種好吃又有用的蔬菜。
- x( j; U% L, m& ?1 x H" j1 |, Y4 T* ~( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 N2 p6 {) V
9 X+ l( Y- x2 F: k6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在國外人眼中「近乎完美的食品」-地瓜,在我們的生活中隨手可得,最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節,正值本省甘藷的生產旺季,想要健康的美女們,別怕放臭屁,趕緊用力吃地瓜吧!tvb now,tvbnow,bttvb7 C, v( L4 Z' G4 v0 J: z4 J
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" [; O" a. X5 i. ]公仔箱論壇實踐大學食品營 養系的教授楊瓊花表示,最近國際上一個預防醫學的網站上,大力推崇地瓜(Sweat Potato)的營養價值,並讚譽它為「近乎完美的食物 」,因為它的熱量低,但是它的蛋白質比雞蛋還要高,地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。
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( \) m6 F) I8 P4 c公仔箱論壇國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗,由實踐大學主導,共有36位40-60歲的受試者,他們連續吃地瓜料理3個月 ,實驗結果即將在年底出爐,一位參與者表示:「我吃了8天,體重就掉了4公斤 」;一位退休的將軍伯伯不僅瘦了,連脾氣都變好了。" J8 w. I2 W# ~. [' H
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流行吃法
% Z3 c) u# U f! [6 }1 t1 P* U吃地瓜有多IN?看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店,職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜,現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」,加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地瓜」。
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0 B7 t* n$ u8 G8 D" w, b公仔箱論壇台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜,透過品種改良,以及加工品質控管,排除以往烤地瓜的缺點,讓每一顆烤地瓜大小適中,從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻,並且利用急速冷凍,快遞到全省各地,甚至是國外。
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7 _7 G/ \. R7 J1 ]冰烤地瓜的吃法很簡單,稍微回溫後吃,有點像冰淇淋;微波加熱後吃,則和現烤地瓜沒有兩樣 ;一顆烤地瓜加上一杯牛奶,就是最方便的早餐;至於坊間的減肥密方,僅提供參考: 早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜,兩份水果、兩份蔬菜,持之以恆,據說一個月就能看到減重成效,就算沒有立竿見影,這樣的飲食方式也很健康。 |