【檔案名稱】：30種土司創意變化公仔箱論壇- i; k& g S& ]% v# s) `
【檔案格式】：PDF
1 x" ~, F+ |( @【檔案大小】：12.9 MB
" G! }4 \2 @" r* n# P" q) |2 }8 L: _tvb now,tvbnow,bttvb【檔案語言】：簡體中文公仔箱論壇+ r7 X$ ?3 Q, X" w+ j
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吐司是平民美食界的百變天後,因為它不但物美價廉,更是可塑性極高的食品,無論是宴會用的佳餚,親子同樂的點心,輕鬆愉悅的下午茶,或是出處踏青的野餐盒,吐司都能恰如其分地派上用場。一提起吐司,大部分的人都會立刻聯想到三明治,不過,我們斯許這本書能顛覆吐司的傳統形象,帶給你更驚艷的感受。% {: i1 B9 a9 ]3 G8 e) J% ^" c
& q+ m7 Q+ l a8 c3 d2 h: @$ E& [tvb now,tvbnow,bttvb作者：張瑞文,畢業於日本新宿調理專門學校擁有調理師執照,曾在日本淺草橋懷石料理餐廳擔任料理人,回國後曾擔任太平洋SOGO「京」日本料理店的料理人,以及江戶日本料理餐廳的外場副理,目前任職於某五星級飯店的甜點研發部門,同時也在楊桃烹飪學校擔任講師,並於快樂廚房雜誌發表各種美食專題tvb now,tvbnow,bttvb; n* g+ W- b* M0 }! q
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3 S$ _( j( G! `1 S8 a5 P- h/ ytvb now,tvbnow,bttvb張瑞文老師為大家示範30種不同風情的創意土司料理，相信你一定能從中感受到土司驚人的可塑性。歡迎你與我們一同加入土司料理的異想世界，讓深藏不露的土司發揮最極致的潛力，也為你我的生活營造出更多的情趣與創意。tvb now,tvbnow,bttvb/ f# o0 m6 R! A7 `- a
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9 @+ o; `) ?" ?0 O' |# G6 V% Q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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第四篇 吐司下午茶
X# j" }: n1 V e7 U* l串燒三明治
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[ 本帖最後由 alanchoi2009 於 2008-11-3 11:06 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-3 11:04 PM
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