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新鮮馬蹄
+ U0 h! P4 R: S" M) {( j泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒公仔箱論壇- q2 K7 I' e0 W# D
冰糖3大塊+ I- u$ }" N) J
黃片糖1片5.39.217.77:8898( t+ B+ u& j" J6 z" ?4 x' ]7 C
沙糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 Q4 G8 _: |! f6 j. r
水7碗 (中國飯碗)
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: _ E' l3 r, y# M1 }3 y( ^: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. z5 U: e3 u: _# S, V# g( q& Z1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
* t& U* s, }1 \& F+ j1 V2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時tvb now,tvbnow,bttvb, u3 f3 ]7 d% ^* i
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒
1 W b. \' E" f+ t, r$ d. v+ Otvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
3 R V3 D* E; V$ Z7 T! N' g5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
: h! D* G1 \ u% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)5.39.217.77:8898( k8 e/ @, e( r9 u
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* O/ Q) F1 `7 B; [+ V4 I
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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