材料：
0 g6 a$ a' t2 @公仔箱論壇新鮮馬蹄
+ w) p( j p, a9 N) K- k }! c: h6 Y5.39.217.77:8898泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
0 A& L% n8 R, {3 u; V& i3 I; W冰糖3大塊
/ i/ U; Q- {! R. h- f' p黃片糖1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 b) C! l# A. ^! X. W7 ^
沙糖3湯匙
7 b4 e& R* ? vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水7碗 (中國飯碗)
6 N6 H3 J2 A2 C. h3 d+ u! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z4 n+ u2 b0 }& |& f
做法:
1 p+ b$ |1 o! q: E( Z公仔箱論壇1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用公仔箱論壇' k/ K8 ^- B- e1 d4 n- T, m& W
2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時tvb now,tvbnow,bttvb9 h* S% l- ? y( C$ K0 ^
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒公仔箱論壇5 {( [: f: t) ~4 R4 u
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
0 _& ]2 G" [' s V6 I3 B. Ztvb now,tvbnow,bttvb5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _" _/ z! z# K- b6 b" p+ F3 F
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 q- V1 B Y- Y: I, M1 K
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 3 l: [/ X. B' G. I, @" b( ~
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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