材 料 ：
3 c, M8 t5 X. n( x& o生 薏 米 半 兩
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6 c) Y" j& u) B, ^檸 檬 半 個 + w( B1 P7 T w
有 機 雞 蛋 一 個 1 G) |$ J! T( W& H9 j9 X2 I/ U$ W
冰 糖 適 量
. V2 t; P) S8 S. K- f清 水 2 碗
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做 法 ：
: R/ ~ d8 K' @# L+ r6 A1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 浸 水 半 小 時 ， 水 不 要 。
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* q- j1 Y" h7 j1 H- \: _5.39.217.77:88982. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。 4 k) G4 O% @5 x3 M) j
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3. 煲 內 注 入 清 水 ， 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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7 N9 R4 Q- s* q4. 下 冰 糖 ， 雞 蛋 ， 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 ， 待 稍 涼 後 ， 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。公仔箱論壇1 d0 t+ ~: j1 V/ G6 | q
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* K5 p( P8 }2 N) g心 得6 K9 a" ^8 F, G
開 胃 去 濕 ， 美 白 袪 斑 。
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2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。 8 H5 r; {* N, k' E6 J
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發表於 2008-9-21 02:37 PM
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發表於 2008-9-26 11:59 AM
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