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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:1 i* d8 N3 z% |! \8 K8 r) e
雞蛋--600g 5.39.217.77:88981 U# X7 b: ?' h* V8 G8 H
細糖--550g
) l! k- o  d1 J* M9 x: A% _. m- ^煉乳--180g
& K2 w( @  \. d1 |5.39.217.77:8898食鹽--5g
2 w' B/ H5 M! U6 {: @  W0 v. f5 ?奶油乳酪(Cream Cheese)--200g . J& F, f( l: }' z! z2 Z
低筋麵粉--500g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 m0 H# l, V7 d
SP--46g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: j) c$ k4 `. N0 N* c" V3 D9 {
泡打粉--20g 公仔箱論壇8 Q# ^1 i' l4 Y4 f( s
水--70g * n) ]( O& K# T6 A
奶油220g
& |1 t2 u. ?" g6 y) y乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇0 l# F9 ], O0 N" Z2 r
做法:公仔箱論壇: a4 h1 \+ P# _& x/ M
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 8 t0 j8 y6 z+ c( w5 F" h0 N

4 b  o3 \% D- _, l; [4 K5.39.217.77:8898(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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/ p) O: `) V7 p3 j2 W7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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' ^1 d4 P  D; @9 G* M% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。
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- F: r$ k" c( Q$ R. d; ltvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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- I/ {: y. k+ W, Y注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇$ u" c7 K; j: {& `  n8 ]# k  B
烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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