材料:
4 C( G) \+ @. }5 R$ t: R7 e J0 `' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g 5.39.217.77:8898# C7 t" B% e8 O, F# d+ X# d
細糖--550g
; A, I* m2 P! [% e. Stvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g
3 n# s( s" b4 s# X+ s- W2 O食鹽--5g 7 j7 y$ J9 r' H
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 5.39.217.77:8898' C# C$ w0 B7 j3 K; g
低筋麵粉--500g
$ u# K8 g4 g; B1 i9 Z7 O' w公仔箱論壇SP--46g 9 a: u% L) i$ {4 k
泡打粉--20g % V3 b* F3 V' X# k/ o9 r
水--70g 0 N" \' ?2 k0 b: f1 y6 W3 f
奶油220g % J$ I" y$ r6 _# G9 i. t
乳酪蛋糕香料--3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# U+ j' g2 N9 Z( v" T/ Z- C
做法:公仔箱論壇9 O! g4 \9 L% h, r/ ~7 S$ d5 c
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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1 w. I9 B! N- R7 a5 V0 I3 R! p, @/ b(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
0 X* Y I; h* i7 J5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @4 n1 c9 E8 u6 `4 h
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
* A3 x" Y3 h& ]' B9 }公仔箱論壇& }& a( I5 M& b3 y9 k
(四)水慢慢加入其中拌勻。 5.39.217.77:88982 P: L* v9 N/ G, V4 q3 {
$ O+ M7 A+ Q$ L3 J3 vtvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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) ~& s4 k+ {2 ~* p# E, J j4 A( }(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇" u1 |7 f! X& H4 Q, l) t
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
: [! m* L( l; }公仔箱論壇烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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