材料:
5 ?1 a% {- L! A; m0 c' a& \; H( x2 U急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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( L# X# d% Z D" l6 X! t' G蒜蓉...................................2粒
/ B+ R& K' v2 d' O公仔箱論壇 G9 A7 x/ G" f( K' f/ ?
檸檬汁...........................1茶匙5.39.217.77:8898, ^6 C3 o- z. G/ h1 e
9 @9 I: W, u' c8 _: U- Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽................................2/3茶匙
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F1 n o# a& j8 F! k5 z" z E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
/ N7 |6 ]3 T! H+ U6 e: B. M5.39.217.77:8898& _9 q& v8 X- K7 C5 L2 C$ [
生粉&胡椒粉...................少許5.39.217.77:8898* D) h9 C: Y* v( k! O" h- N
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t% o: U" v% J- r) D
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，1 q' f! B0 W1 M, U- F
+ J, T! W+ m& I7 |! y 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- w+ H6 D. c9 v) j" I
公仔箱論壇: d. u/ [$ W6 k9 {0 B/ F
吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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