一、抗衰老食品︰西蘭花
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。: Z- U8 c" X5 Y9 N6 L
6 r' Q1 T: H# ]美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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: ?2 _, \3 `1 L( E7 X9 d/ stvb now,tvbnow,bttvb原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜" |# r: E9 k- H& N
& k0 l" `1 l0 E1 T, ~tvb now,tvbnow,bttvb調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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做法︰
1 j p) C/ y, i( J3 S w" Ftvb now,tvbnow,bttvb1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。' {4 Y2 W* G6 I
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。公仔箱論壇3 k+ z; o8 y" T, h
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
: \+ h4 V/ b* _, _' [8 N$ l4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 R& T$ E0 B( s, J' h% i
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- i& f& @0 q8 Y5.39.217.77:8898二、抗衰老食品︰魚肉
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
; n' O0 g, d0 m) {$ J; d, { h; Stvb now,tvbnow,bttvb 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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美味菜式︰太極魚松
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2 `4 i0 b% i: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
7 O( Y3 d, B1 i J$ u5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# o. V: j' Y- e% g+ ~- b' M. G
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 n4 l( ^3 \1 K3 q
8 H- Q: N4 u5 C# P M8 X3 ^& J做法︰
9 ` j# z( c0 P+ q6 K+ o. G* Atvb now,tvbnow,bttvb1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! E- c) y8 N7 x0 \) m3 Y) e5 |% z: X
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
( }! u; o8 Q5 S d, w. `3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
) a+ y: p: G0 C5.39.217.77:88984、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。" E1 \2 R- v0 j! _3 o1 c2 F4 P
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
: I9 W/ D0 `# V8 o5 M. x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 ^, v5 c7 E. r& D% z
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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' K" K# P; b" {! \$ [4 ~& f3 P' E5.39.217.77:8898做法︰5.39.217.77:88981 `( s1 q+ `& c X- Q9 T
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
! ]/ o' N/ ?/ H; k5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
8 N) o& }* \# N$ e& Mtvb now,tvbnow,bttvb3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ y% i" {: `* h
) u! t5 g$ w! a" u公仔箱論壇
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. a" W5 h/ N* u) m9 a8 a四、抗衰老食品︰豆腐公仔箱論壇5 o: a1 Z- |! Z0 e8 [* {7 j4 I0 l
; r. A7 `7 s& C! |公仔箱論壇推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
9 w$ Z- R; C) g( D H( T 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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5 i* N$ h6 [" K. B4 ]! U1 Q5.39.217.77:8898美味菜式︰黃金豆腐
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* S5 f L" x' w. ]$ K4 rtvb now,tvbnow,bttvb原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥5.39.217.77:8898! [; Z) W* w M3 z( e4 _1 ]
2 }& V/ E( [( E* e [- ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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做法︰
! l3 @* S5 J o" ?4 P/ k2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
* m5 d$ Q6 z. {6 R1 g! A d2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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五、抗衰老食品︰圓白菜tvb now,tvbnow,bttvb; D' d! I! n6 J! u- p% M+ I/ B# o
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。! g4 ~! m5 G2 [2 k1 C- L3 x
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒5.39.217.77:8898& D7 `* `5 N2 L: ^
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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@$ f. \, H1 \+ b0 \9 N0 i% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰. h/ x$ \! u9 P( M# o6 T; V
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 y9 C$ v/ B+ K5 e* E$ `+ `/ O
2、臘肉過水后切成薄片。
: a+ G% E p$ n: F9 o$ D; L, ^* g3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
8 b* R! \4 M0 T* h2 u# v 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。. ?+ m4 M& B, {: k% [$ W
4 R# {' `3 F: ^8 |* d7 K5 {9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 ^3 a) b, l: o0 rtvb now,tvbnow,bttvb拒絕衰老的2大要素
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
9 l/ l: O B- c5 n( U4 X# r* b 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
. y4 T, y. n, L1 n" vtvb now,tvbnow,bttvb 這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。 c* _* G& L/ ^, a( X n! P6 E
" v# X% ]& h9 ~% ` X4 y公仔箱論壇2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，2 w4 k# @$ L5 ?2 n+ D3 G8 H
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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