[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯

材料(四人份量)
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乾螺頭二兩 - q  m' T9 d0 p; i! h  u
淮山二兩
杞子一兩" c' S6 _. p/ S) b0 M
瘦肉六兩
鹽  適量公仔箱論壇. h9 I1 [6 y2 w. y* S
5.39.217.77:8898/ G+ s) N+ w' s; D$ ]( n1 u
製作過程公仔箱論壇0 T& W" e) i7 \6 ^/ ^9 e
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 , k+ {) k. d0 p! D* L' N

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藥理 5.39.217.77:8898; Y7 ^9 ?8 p+ S( X; y
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p! \- e3 X6 n, @$ Y
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。& c" l* \+ k9 X( X8 d3 t  |
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 5.39.217.77:8898: S# A8 n+ B7 M# f2 y  _
湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ m- s6 ?9 q+ i2 Z/ {& w
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