[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯! i  l* v4 H* h3 `( ]* y: H
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材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r# y6 I! W# P% u7 i: e1 l* @
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乾螺頭二兩公仔箱論壇- ]* d8 L* Q7 B8 z! n$ h+ T
淮山二兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 |7 |9 A  _  ?% E$ a( A7 n
杞子一兩
瘦肉六兩
鹽  適量
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製作過程) s  O% K, w+ u2 E8 T2 p
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: h, d' C& s
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效 0 z6 U# _- d, ?8 w9 s( S6 S
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。

藥理公仔箱論壇* }' g/ r6 S8 Y+ m$ h% d
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。! A* m/ `" r- o9 W$ j
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)9 Y0 l$ H' H- u/ M8 E$ t  q( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 ^0 e" ]' ?6 r5 ~* z
乾螺頭二兩
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杞子一兩
瘦肉六兩
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製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 5.39.217.77:8898  \$ V' F; j2 p6 B4 L4 X6 ]# u
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: s5 y5 I. E2 a8 Q8 B
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