[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯公仔箱論壇* ]5 i8 y! W- s0 Z9 s' X2 w

材料(四人份量): d$ l% w8 u% G  y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 }( ?+ E) }" X
乾螺頭二兩
淮山二兩
杞子一兩
瘦肉六兩 1 G; \( @/ M6 x' P2 {* h) r3 a
鹽  適量

製作過程tvb now,tvbnow,bttvb' V4 Y. I# A& l6 }2 ?7 }
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。

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功效公仔箱論壇# k$ z( [1 @; k- I
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。   M$ }, A' G' I4 r5 g3 _3 ?* H
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藥理 5.39.217.77:8898: ]1 r: L- W9 A& A. }, |( L8 e
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb: R0 E$ [9 }3 `$ Z  L
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb$ r6 |1 e+ O% I
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
1 W' t4 X3 M0 G  l9 i5.39.217.77:8898湯名：淮山螺頭湯
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乾螺頭二兩公仔箱論壇1 V$ D! d, f2 U) c& [8 j  f
淮山二兩
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瘦肉六兩
鹽  適量
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製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb% R; p3 O$ A3 y, r% J
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把 ...