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[甜品] 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕公仔箱論壇' A2 h* T2 ]% @6 f3 j4 Q

% v  P4 q$ f, ]A/材料:(約12碗)/ [  ~( c. p, |  y6 h5 [8 Q
          粘米粉 100g
2 e; V1 p) Q2 t& x3 Z1 |tvb now,tvbnow,bttvb           糯米粉 10g5.39.217.77:88980 X8 D2 G7 Q. t  R- `/ N. M
           澄麵 60g
+ P" q+ P; l# X. V# {# n5.39.217.77:8898           水 150g5.39.217.77:8898& ?( q) Z0 z) s9 S$ f. b, f

7 d9 ]! w  X( L5 Ptvb now,tvbnow,bttvbB/材料:
1 s$ x% u" t) T  j5.39.217.77:8898         砂糖/黑糖/片糖 130g
. X# n8 U$ `+ k2 m$ o5 W( ]2 G         水 350g
  W+ h& L6 C0 \' q; g/ f公仔箱論壇# ]: ~1 x, F+ E% _
餡料:
: y; F' T! ^, q" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         紅豆(煮淋) 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ L; b: |/ \/ ?8 z

' Q- W* _& }/ C% G5.39.217.77:8898做法:
* x6 ^6 L+ S+ a9 n4 K公仔箱論壇i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
6 Q3 E4 U: I/ o/ u% M8 f9 Xii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。5.39.217.77:8898+ B0 y( A- b* K) N
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
1 w% X) c$ Q# @  |; Giiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
8 v+ V& I+ Y! n, K. ~( F5.39.217.77:8898
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1 i- F: v' J) O- H( O9 n' @tvb now,tvbnow,bttvbI love it.
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評分次數

  • yumiko123456

Look easy to make it..thanks
材料2可否用一种糖?
好像很易整.   等我放假試一試.
, S& R/ N% H! g) f7 }6 F$ h( z! r6 TTHANKS
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