紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)
# C+ G! O+ f) b% b5.39.217.77:8898 粘米粉 100g2 y: e8 n, C' H$ a" l9 K+ n
糯米粉 10g
1 q' `, W; X/ K, C" w+ r8 _tvb now,tvbnow,bttvb 澄麵 60g
; G- H% S, E8 z) G5 [ n5.39.217.77:8898 水 150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) \ t# M& @
9 H, @( z K7 \9 h/ ?7 j9 Atvb now,tvbnow,bttvbB/材料:
S+ j. F& ^4 P: T1 p7 {tvb now,tvbnow,bttvb 砂糖/黑糖/片糖 130g
( S, A. W. l6 w4 e8 l5.39.217.77:8898 水 350g
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6 w6 ]$ C- D2 G! c" V" |: [餡料:
5 v% [, y- M' W- K$ `4 K6 j9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅豆(煮淋) 適量
8 I L. T2 O/ D. I I6 e' L* n. I3 H8 v5.39.217.77:8898; V6 f8 Q6 u: [ P' s
做法:
' E$ }7 h# @" s5.39.217.77:8898i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。! l/ S: p0 ~+ {- t
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
9 i1 S% j2 j- V: oiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
0 A0 ]; N8 x3 O) K. H9 N5.39.217.77:8898iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇) W/ `5 i! \6 I' v0 e% B
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