肝病患者不能吃的五種蔬菜5.39.217.77:88982 x1 H' }9 |5 S8 m7 ^+ J2 K
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+ y% L+ E0 N9 L! I0 J+ Ltvb now,tvbnow,bttvb 以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z p) U# i& ` z' s- ~7 v& E0 ^
幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。
1 Z6 F/ ^+ P _, N5 M& ~( _花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。6 | i9 n4 h& }) {1 V' R
但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( s4 i% ]* a$ e8 x
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1、餐前吃番茄
+ T1 {2 i" P- j! R. ztvb now,tvbnow,bttvb 容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。: Q: j& r3 Y8 m1 W& \$ ?( A& s4 j
而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。
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2、胡蘿蔔汁、酒同飲
+ a3 D( P# `9 ^5 H( s Atvb now,tvbnow,bttvb 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。tvb now,tvbnow,bttvb9 L" P4 f0 m5 y
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# s( c0 g2 a+ I
9 X; p, i% d" p: Wtvb now,tvbnow,bttvb 3、香菇過度浸泡/ j) M# c [$ ^+ F, i% ?
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。tvb now,tvbnow,bttvb, d* ]2 a" P- e @8 a# M! d
如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。公仔箱論壇. s8 I( E# d! Q7 e+ v4 h
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4、炒豆芽菜欠火
0 X' O2 p, l! h3 ]& J2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
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7 z* D' a, p/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 5、炒苦瓜不焯tvb now,tvbnow,bttvb7 p; v1 _; ~" ^: C; h# d" V' d6 A& Y
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
