[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！公仔箱論壇# y4 c+ z! P6 i3 ]$ `
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
' w& T( C3 {2 x: C: qtvb now,tvbnow,bttvb又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
4 P/ e- h* z& M# L5 z" x, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下係我多年煮一丁心得
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2 S. W; [# c' Q/ y7 i# `7 e; Ltvb now,tvbnow,bttvb首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
, f. n1 b: ?! W; Stvb now,tvbnow,bttvb當水滾之後就落麵，(只係落麵)5.39.217.77:8898, z5 g7 A* r. K3 Q" V
當麵散開之後用筷子攪下佢
) I$ P- H+ w0 u: [# j6 g公仔箱論壇跟住轉用中火！
  W- [, h4 o, Qtvb now,tvbnow,bttvb記得這時唔好煲蓋' V1 F8 K4 V- M
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！  k: Q0 e' C$ E8 f9 V* V+ X
將多餘的水倒去！
; }- \# e3 s( ?* g% O7 V0 I) m  ^' T留下大約比麵多小半碗的水
- N) \. l7 ~0 S! _% i$ `! s之後落湯包同麻油係落係碗上面~& d1 u3 a5 `9 a" n3 {3 N
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
, I$ F+ b! B. |* y8 U9 l& U5.39.217.77:8898倒出~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- q: m# U; ~  s! ?
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一碗好味出前一丁就煮好喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# k7 H% Q- a% z* j
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7 V6 Q' D. X( v0 S5 C% m/ J如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料; L% I* r. c& Y1 x
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要公仔箱論壇4 J# g4 ]/ [8 |( _* G# {5 o
2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE