酸辣湯[8P]
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酸辣湯[8P]
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. M# j- {7 `% `% u 豆腐 | 一塊tvb now,tvbnow,bttvb- o$ l; o: Q) j1 I3 F2 o, T
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鴨血 | 1塊
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: Z. B+ Y+ r' W& }. k" O& l& |tvb now,tvbnow,bttvb 香菇| 少量
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+ L+ H" N/ R3 d: }3 G+ P7 b, M公仔箱論壇 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ H, f$ ^$ q$ g$ ?
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雞蛋| 一隻
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- r( _* O9 a) ?' |) y: I
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。5.39.217.77:8898/ L$ x. N7 l# i7 _+ a
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$ K/ z7 J; K: e, R i3 o5.39.217.77:8898 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水) T: E7 I3 H9 a, r& {
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* H* ^1 D% G( O" _9 j5.39.217.77:8898 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。公仔箱論壇/ J& Q! e( q1 L4 |4 Q
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7 m$ w" o! @" r5.39.217.77:8898 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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4 V0 B: F1 P# |$ b- stvb now,tvbnow,bttvb 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。
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( }1 |4 V6 b" m f( a" ? F+ @tvb now,tvbnow,bttvb 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，公仔箱論壇. v( `9 m" h' w" @! k7 l
$ L; w+ s& y9 o" m- s5.39.217.77:8898 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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