材 料 : 10 隻蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v; M% ^' {" }$ M7 W' n# C
1 個蛋黃
, s" |4 S. L, L- g2 m) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 粒瑤柱5.39.217.77:8898" t/ ~. z! u" O/ ]) ^" i. q
1/2 罐罐頭蟹肉tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; c- K5 X8 Z
油適量, _0 B* T* {7 ?4 E1 w% D- `5 p
7 E8 g0 C1 H& s. u調味料 : 2 湯匙水5.39.217.77:8898# Z1 O: ?5 v# m d4 D/ c, ]# ?1 z
1 茶匙糖
& o( h' y; G$ I5 t 1 茶匙鹽
: O. t0 O a% p* z公仔箱論壇 1 茶匙紹酒
7 W. O7 a& I- j5 ?% H( W 1 茶匙粟粉
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做 法 : (1) 將蟹肉撕成幼絲，以少許鹽，粟粉及胡椒粉略TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' ^) K; V( v! A
醃。
$ E0 u0 H7 X' N. ?( p' A公仔箱論壇 (2) 瑤柱浸軟，撕成幼絲，用三湯匙水，隔水蒸十
+ w- [, }3 ?1 D 分鐘。+ Z2 l5 ^2 Y' V N
(3) 蛋白略打，加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻。
, m# }; b$ I) ` (4) 燒紅鑊，加入半杯油，盪勻鑊邊燒熱油，熄火， H. {0 _- d" `6 E8 k1 m. P
再開火將蛋白推熱至轉白，盛起隔油。5.39.217.77:88987 O# B% o: T @4 @3 R. [( F
(5) 將調味料倒入鑊，再放回隔油蛋白，兜勻上碟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% | I, J q
將蛋黃放於蛋白中央，食時灑上薑汁醋或鎮江醋，
& f2 M! A0 X6 |+ ] 然後攪勻蛋黃便成。 |
發表於 2007-9-25 02:02 PM
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發表於 2007-9-27 10:43 AM
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發表於 2007-9-29 10:53 AM
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