【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, O4 M$ a3 E" R
煮熟牛腩塊 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 a# j b; k5 x8 Y4 ?& T! U2 Q2 J
白蘿蔔 300公克
% X! S- P: S7 a公仔箱論壇紅蘿蔔 300公克
, x& s7 H6 q7 z9 a+ U. D" }tvb now,tvbnow,bttvb老薑 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ j! H+ [# M8 R' a
蒜頭 5瓣
+ J) K8 ^. {8 l& p$ Utvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 1000㏄ 5.39.217.77:88980 u. E8 D/ C- H4 B% M! I
砂鍋 1個
" b8 N6 ~1 i: s公仔箱論壇【調味料】 9 J- d" M6 n3 G& q
A.柱侯醬 2大匙
) f! z! p6 H6 }公仔箱論壇 米酒 1大匙 公仔箱論壇. s; v6 M3 x5 D
B.蠔油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& x7 n" K- R; l# Z7 \
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 m) L9 i7 D# L
糖 1小匙
+ E/ L' x5 H9 ?9 T 鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! F% b" S' o& d3 s8 D w
酒 1大匙
% B0 W0 p6 B* N$ K7 p: PC.太白粉 1大匙
; `. H5 [# [& ^$ c: m公仔箱論壇 水 2大匙 9 c6 Q$ w6 I$ l8 C1 l8 }
【做 法】
* S0 u7 h7 v% [9 d公仔箱論壇1.白、紅蘿蔔切滾刀塊；老薑切片；蒜頭切片；調味料C調勻成太白粉水備用。
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2.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入薑片爆香，等薑片成焦黃色後，再放入蒜片、調味料A爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% V) |# D, C' S5 g
3 ~! z7 k2 ]0 m* [( S R j, b/ }公仔箱論壇3.放入煮熟牛腩塊及白、紅蘿蔔塊拌炒均勻後，再倒入牛高湯、調味料B，待牛高湯煮開後再盛入砂鍋內。
- y& ]+ R0 D# D, `( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 i' L1 e* a6 C, y% w0 }0 y
4.將砂鍋移置瓦斯爐台上後，並蓋緊鍋蓋，以小火煮約30分鐘。
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5.煮至牛腩黏稠後淋上太白粉水勾芡即可 |
發表於 2007-6-9 01:27 PM
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