【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？ 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細胞便秘」、身體停滯時，無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" A4 ^( I8 F1 k" h* L# F7 A6 B
3 ^- e# ~2 o! f9 A% X9 j公仔箱論壇 如果 想要真正健康又快速的減重，就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素－「酵素」，同時避開會抑制酵素作用的ＮＧ食物 （例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等），改善停滯的代謝力，推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素，才能自然養成「不易胖」的體質。
' ~' v U& d! P8 y" h+ n
4 t6 V B( \; r5 m6 z9 |) w6 |$ Etvb now,tvbnow,bttvb 任何人都適合的酵素減肥法，遵守下列八項活化酵素的飲食規則，讓你越吃越窈窕，輕鬆享受！ " p$ W1 c5 l$ `8 Y) D0 f# |$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?+ Q4 p; e3 ^! B7 Z" R
飲食規則一：將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量
* n* d- Y _& g6 A6 v# h公仔箱論壇' ^& u# P' k) @2 r7 v5 E6 p3 l
酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外，紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比，將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作，比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: }( v* n- _7 R+ T* C! @3 h# g' l
公仔箱論壇" y) r: t; M' X1 ?5 I6 u2 j
飲食規則二：避免會抑制酵素的食物
) n: o9 Z4 q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @, R! f2 e% r/ _. o
公仔箱論壇! x: T9 p6 m7 p4 H( J
植物的種子之所以不容易腐敗，是因為具備了ABA（脫落酸），對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用，有可能會導致肝癌、胰臟癌外，還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物，裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時，體內為了分解這些食物，也會消耗掉大量的酵素。
6 M! {, Q9 i- Z) R; s- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子，以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前，都必須先浸泡水中12~24小時，以中和酵素阻礙劑，並消除酵素抑制物質。tvb now,tvbnow,bttvb T2 O# W- N- q4 h; ~
# r/ V' h% [1 x+ k2 g# l( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食規則三：多吃發酵食品可以促進酵素活性化5.39.217.77:8898! x( R# W4 ]) A' `9 E! T- {
5.39.217.77:8898. r, l: S9 t$ f
發酵食品因為乳酸菌含量豐富，可以增加腸道內好菌的活性，也能活化酵素，讓腸道的消化吸收運作更順利。其中，又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。
# N! D2 m' D( _5 C' B, qtvb now,tvbnow,bttvb植物性乳酸菌發酵食品－「納豆」，是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等；而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」，酵素活性化的功能也很強，也是很優秀的酵素食品，其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。/ E& x' }; e, ?8 W4 }5 [9 |- @ z3 V
- P5 g2 o% b3 W飲食規則四：均衡攝取熱食，並適時食用營養補充品
* p2 Q6 ^2 E/ H( g0 [" z1 t5.39.217.77:8898
* ?1 V/ h0 D J' K4 H8 D公仔箱論壇加熱過的食物，雖然裡面酵素都死光了，但是也有經過加熱後，營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質，比新鮮的更好。此外，所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞，其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時，選購酵素補充品也是一種方法，如果是透過天然萃取的酵素，就不用擔心會有副作用。
0 {$ \& O. C0 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: k( }# J" _. E
不用過度侷限於一種攝取方式，均衡攝取各式各樣的食物，並用不同的方式料理，這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。
7 r c2 O. u1 I d9 m% n7 R; c0 r' B公仔箱論壇" H. r5 u* T' U8 g
飲食規則5：膳食纖維可以補強酵素的力量5.39.217.77:8898+ ~* n' X( z$ y6 B. M: k+ q
* h! g9 p% @+ z7 P! N公仔箱論壇
8 U$ ~, k2 T4 Q; L' R9 z膳食纖維能幫助食物消化、吸收，促進毒素及老舊廢物代謝出體外，以此維持腸胃順暢，在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等，都是富有膳食纖維的食物。
# ?- d R) \ q8 \) ?2 u2 w5 y+ ?公仔箱論壇
2 N+ f0 k7 f6 S0 _8 K: N2 k+ A! b- t! Y飲食規則6：豆漿跟優格比牛奶好
3 _/ a0 O5 H, t8 I# O: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 ]' G5 f4 C' J7 [
# L+ I* h0 c7 Y. d( w; \9 m5.39.217.77:8898由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種，會大量消耗體內酵素，因此應盡量控制攝取。
: j! `. }2 o4 k, p1 X% E7 o4 utvb now,tvbnow,bttvb若想要攝取乳製品，建議以屬於發酵食品的優格取代，從牛奶發酵而成，但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外，優格還擁有比非德氏菌等好菌，可調整腸道環境。另外，屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用，有諸多的好處。3 f) i/ k7 J5 ]$ r
! Y/ R5 j; l- \1 H6 C飲食規則7：適量攝取優良的油脂
4 ], u8 z/ ^& g. ^6 f8 k( ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 c' @1 R* |' E; K; z1 l& r減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪，但脂肪是人體所必須，不但可以維持體溫，也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂，就會妨礙腸胃順暢運作，因此應適當的攝取優良的油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 o0 s4 K5 j! n( l
1 i8 f0 S' o; y2 @5 _tvb now,tvbnow,bttvb
6 B. ^- \4 m' @& c8 N3 p* B可選擇含有豐富｢α－亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬，是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理，若當淋醬使用，盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理，則可選擇不易氧化，含有豐富油酸的油（菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油）。
. I% V4 s, T+ j9 s, ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; v5 x5 I' _6 X7 o ?& X8 {! {
飲食規則8：一天喝一公升以上的好水( H, R' @8 s4 X8 g( q. y, b7 Q
5.39.217.77:88985 R, a9 f( s+ {% l0 C
* F3 A* [* M- x# G, L# ?( g3 \5.39.217.77:8898想要使酵素充滿活力的運作，就不能缺少水。水可以使酵素確實運作，提升代謝力，促進體內老舊廢物排出體外，因此每天都應該要攝取充足的水份。公仔箱論壇6 s: M$ F5 ?% x
但不要一次大量攝取，而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意，盡量只喝｢水」，而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體，身體會消耗到酵素來分解。tvb now,tvbnow,bttvb% X5 B: n" L" K% W
" t6 C! g0 y/ v) S* {5.39.217.77:8898
- ], p/ I% b7 d5 f: r選擇好水時，還原水是很好的選擇，去除活性氧的抗氧化力強，讓酵素能良好運作，而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水（ph 質 7.4~8.0），也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中，水分子小，利於身體快速吸收，使酵素能良好運作。 |
發表於 2019-2-26 01:13 PM
| 