[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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$ n+ d" N3 z: Utvb now,tvbnow,bttvb材料:     # N5 |0 `: }  L7 j3 b0 e, r
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量5.39.217.77:88989 F4 [9 T! u$ v3 J( t8 n3 E

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調味:     公仔箱論壇$ B; `1 L" h1 U+ G; y8 [5 h2 H
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
  `+ R/ a6 h# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* m2 ~* ]6 q( y, ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. f9 @' S' h; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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$ B/ \8 T2 O' u# {2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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