[西式食譜] 秋葵沙律

nt1972

秋葵沙律
0 B& o% `: I) Z& f; s  j* ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' B. Q% H0 A+ y9 Y公仔箱論壇秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒5.39.217.77:8898% f: X+ R& z- J" C- G* j5 Z
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$ H6 l$ l9 h7 D9 p5.39.217.77:8898調味:     : ]3 C5 E% w% Y/ X
糖.....適量( S' g! o, K8 R# N( A" j
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1 g6 E) {) Y7 P1 `做法:     公仔箱論壇0 r+ t% ^  t5 V
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。- O5 R1 p& y' V' w( x' E6 {

. P2 y6 h' I0 D; y& E6 u0 u+ k2 J1 W2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。5.39.217.77:8898& S! W  s3 @2 p6 a

* D, p# x* T9 }3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。公仔箱論壇: F: s* h2 D3 F3 I* \3 |* h% M; T6 w
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