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食材
/ ]1 G7 G- V. U5 t* N N D1 P豬絞肉.....300克/ e: Y! {" l5 H9 M) b& @4 Y
彩椒（切塊）.....80克2 k C2 y0 r+ B$ ^5 y6 s, g1 I
洋蔥（切塊）.....1/2個
( R- t& T# s8 o& _新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克
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8 B' K* S: w' @炸油5.39.217.77:8898; Q- L3 C+ N7 T" @6 q7 H
植物油.....適量5.39.217.77:8898& _% U4 ]" d$ H& u% d: U. d( I
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/ I: s7 j% _+ s7 P- ]6 T調味料
1 X2 x) l2 O+ k7 R6 K' d5.39.217.77:8898醋.....3大匙公仔箱論壇6 M ^3 e7 [+ A* n q+ ?+ T
水.....3大匙
1 _: ?1 x$ R# u5 b5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙
) E2 \, E3 G& o; @$ T& {8 c砂糖.....3大匙
# r1 _! m! q# x" ?+ x+ t% h5.39.217.77:8898蕃茄醬.....3大匙
4 Z: _7 I( E a' k" t太白粉.....1小匙
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醃肉料
) d; n! p& U+ h8 i1 m! J a; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙公仔箱論壇& l5 C1 O9 Q1 p8 _) e) t3 {2 |
薑泥.....1小匙; x. e8 [/ M: M5 ?
蔥末.....1大匙1 z& X% r8 v$ t# V- X& @$ g
太白粉.....1小匙公仔箱論壇: A! q% J5 R9 V% u7 i
全蛋（打散）.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb ~, G+ P* i( e4 _( }7 [
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7 D7 [$ X6 {4 P$ e: W( }/ K4 f" j作法5.39.217.77:88980 s4 J! o; |2 d+ Q& I
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
1 M. u: D4 Z7 r4 \% P* S: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' g" U) ]# `# @5 f3 u1 k: P
2. 將步驟1做成10-12個小丸子tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* H% g) Q9 d- l! {" ]: E6 x
5 k, S% j% y. B公仔箱論壇3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
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5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒 V' X3 Q& A3 H
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾6 ^# _) `! M N. y
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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