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材料:
6 q! C) x* Z# ?3 h! Z# z五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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" r9 V `5 {9 S1 x! B公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:8898$ Q4 f1 V( J% c6 J
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙" L; m; ^7 M% t& t2 T6 g) M
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做法:
2 q% @/ @! E$ _' s' {公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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7 |; G! K; K; `tvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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3. 加水再用中火燜一小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb' {) H2 l: e4 p8 n
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