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[中式食譜] 梅菜燜梅花豬


7 S3 a; }% V" m+ s  l5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 U1 |0 k7 z0 H
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒: \4 D! V. r* z7 g# O4 l( W
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調味:     
6 f4 k5 i/ }' P1 C- Y紹興酒2湯匙、老抽2湯匙" Z) F4 n& L% O' e$ R
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; h0 N- A, u# n$ ^, ?4 ]& itvb now,tvbnow,bttvb做法:     : ]* r; b/ ]7 a' f! S9 L4 o
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。5.39.217.77:88983 g0 J+ C% M. M' x0 i2 P9 S

+ u. y( u" p' A3. 加水再用中火燜一小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb' q; p+ \8 a8 p+ ~  d: H
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