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[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷


( c! B1 z) i+ S2 }9 u7 N. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb! M& z9 H; B) o' u
西芹.....50克[切幼絲]( `0 d% q2 t) e1 c1 {* n: W
甜椒.....1/2個[切幼絲]5.39.217.77:8898# u" R" \. V: J2 p3 f& t4 P
西冷牛扒.....250克[12薄片]
2 i6 _- D) Y+ t5.39.217.77:8898甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]  I' p! @' \4 W

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" F, G& s* y. ^/ r. ]* k醃料
/ y) y, M1 O7 ], J9 Z6 |: g公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇: k* d0 f' W* m
純正芝麻油.....1茶匙
% S7 O5 N- n0 X+ F6 {  S舊庄特級蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n) {; q* l8 P, V  G
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公仔箱論壇# v( l2 F% d2 `, v1 g8 d' \, [
芡汁
, [( B# Y* p, l8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5湯匙
  M5 N: |- i4 W: S& E5.39.217.77:8898粟粉.....1/2茶匙
+ {4 R$ t( u. O% k5 |0 u海鮮醬.....3湯匙5.39.217.77:88987 I6 Q- x  x' u3 q- |
蒜蓉辣椒醬.....1茶匙' ~$ A8 c' I: w$ E
舊庄特級蠔油.....1湯匙
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: I- n4 A4 K* h/ R牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇8 P8 `8 K& M. i, w) _+ q
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份,將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透,排放碟上。
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7 y1 @! R* |- S( L# R( G1 A. gtvb now,tvbnow,bttvb燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在牛柳卷上。
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