泡麵健康吃法
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# e$ P8 F; |5 L 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
$ ]. e3 y L: a: w5 ?( C5 y: q因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。公仔箱論壇6 O8 T( D9 r, k2 Q' I2 H! n; [* j
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
2 F$ y! E+ I9 a( ]5 G5 X% d# Jtvb now,tvbnow,bttvb紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。公仔箱論壇+ ]. p2 X `9 K8 Q5 X
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
, ~3 i2 J5 d! F( O5 ] y/ x+ x+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
$ a% M, w! K2 \5 C( Q維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
8 t% P3 x, {/ d: V5.39.217.77:8898碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9公仔箱論壇% [* ~7 F8 q- q4 { C
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
# k& `' M; b5 T4 X) ~& H/ etvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.46 o+ Z! R- y0 ~' P' C
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
7 X! [( B; P( @6 w2 O7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
- s) X' P+ j9 w9 A* O1 G! G公仔箱論壇雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg) |, `4 F. p4 P' C' h
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g2 k/ W. j' Z/ J+ M4 @. y( T
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
; W- g% R$ U" B, ?碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g: h3 A& m4 X/ h T* q
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
: |- r+ ?5 N/ z& F% g8 ?大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg5.39.217.77:88982 |. P ?/ Q7 o( H# M: u+ i
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g公仔箱論壇! M, E) [- z: T
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg公仔箱論壇, c4 K9 w1 K# N
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
6 ?; X" z; z$ o2 y$ R; Y6 @: _阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg/ ~5 s$ [% D7 x! e/ S" ^
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g, }& e" P/ d' i" K# m) y
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 J3 S) P7 T: U4 B. `
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gtvb now,tvbnow,bttvb; P2 l$ w0 s9 B3 L) k+ v
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg1 u# ^- S; y$ W- M
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g7 m8 [6 W4 F- o% E, l% s' q
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
' z& ^* d' g7 X/ X, x碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
! ]3 ?0 w6 G" }7 f. P統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
1 A# t; F; g" o9 i ^1 N' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g O0 R0 B, I+ w( O6 U4 e! B
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
$ c, ~$ K# j, u碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g5.39.217.77:88981 o6 U3 a; Z! e6 M0 s: ~
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, m! I& `# F9 v! \. z
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 n+ \4 W! A3 e+ v# B8 ]
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g5.39.217.77:88988 h5 Q, D, e/ k9 O7 [
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
2 `% v: @7 Z. P' x/ J1 ~2 |5.39.217.77:8898碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
/ N0 C; i; Y0 z9 u公仔箱論壇日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
7 X0 @+ k. j! C% Y) T' X5 p! ?碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
! d. N" Y, b# S" _tvb now,tvbnow,bttvb韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg. X3 H* w+ \# |7 Y1 J/ P/ J
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
5 v% |; ^+ O' x) t( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg; N8 c" P. p, [2 i
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
' o( R2 b: M# q; m( u公仔箱論壇不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
0 `: s E, o1 ~0 f公仔箱論壇碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
2 X- B$ h/ @9 N6 y* p; `# F公仔箱論壇衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
% ^, O, h/ S. f* M( M公仔箱論壇不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
' ~8 t7 \4 d7 C6 u" p+ }5.39.217.77:8898第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
/ W; V0 p- K3 N' q. ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 z0 O& p( Q
第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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9 V) X; j) U% Q# U: g8 _0 [, z5.39.217.77:8898第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。$ Q2 p9 l) ]! _. ?( ]
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。tvb now,tvbnow,bttvb5 z( Z8 I! J5 I# H8 q
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。, f9 S) C# V3 W0 b4 U
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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