[美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

itsctsu

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。
9 T  ]" ?( K0 W4 A2 O6 Mtvb now,tvbnow,bttvb忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' B* S, g/ g- E2 F& _6 U
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。
- s) m( n5 [# c/ @, F- U* ?" \4 o公仔箱論壇$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。
7 T, b/ y  x9 J" @. ^0 l公仔箱論壇
& C! b. l4 z  V7 F9 R. d公仔箱論壇店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。" O( l4 J: B  c( e

# u, A# n. E/ E3 }8 p公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》
- ?8 l5 g: a3 P  |1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mo Mo Kushiage* F; h0 X& T. m
地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 C$ a% O5 q& x) O/ Q
電話：5404 3764! B- V) s5 F4 U7 B9 i
營業時間：6pm-10pm
5 A4 A" q+ W: O5.39.217.77:88980 q: F0 Y: _+ t' J
5.39.217.77:8898$ q- q7 x0 d( n$ O$ B4 c. w! Y0 ]

) l0 i9 ]. g, n( w0 b7 _tvb now,tvbnow,bttvb7 }1 D9 r8 I' w- r0 j* d* y/ m

* A7 D8 G- m0 t! Z/ u5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. `9 R2 S7 j7 }& v

% ^6 K7 H% F& ]% Htvb now,tvbnow,bttvb
; `& P6 \0 B; d+ V" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a5 E* B& T0 Q$ h
tvb now,tvbnow,bttvb  w  _9 s6 o$ m
4 k' U" T3 ]" a1 L) q' a) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# O& [: y' G" y% ]8 @

2 S: U7 b4 F* u4 I# m公仔箱論壇" c8 y: J* J6 H  E( p! n* z7 S
$ b9 ?9 N; D4 T8 H+ I

" P% z5 W( ~: S+ e
) f+ @( b) ?( Ctvb now,tvbnow,bttvb1 z, @( K) P/ [# Z6 s( R, d

6 r! J) H. r, [5.39.217.77:8898
$ d: Y( ~9 z5 Y0 C. M: `; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p  J& \, H9 x7 h2 ]

! a7 b* O0 y' H& w" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& T  b2 [' S1 q/ D

4 q4 f6 i' S8 v. \$ l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' K3 e* S# \4 l

  J2 w- y( K8 ^8 A; K' Q* @
5 y% T; R9 F- @) |. C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 S) H3 y5 w3 _, d9 G" \% F

0 x8 g$ W: D+ }, P% s% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。