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大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊公仔箱論壇3 U, ^ h n0 J" {
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調味: 5.39.217.77:88989 S' P% W9 _- O
鹽適量5.39.217.77:88983 B- U- G% M3 ~" B
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做法:
* G& j/ x: c, @7 v公仔箱論壇1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。# ?/ l% \, s, e2 }% t# u4 t/ l1 |& L
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。5.39.217.77:88980 S3 p$ }& d& U) ?. m
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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