秋葵沙律
, [5 ~7 ^( |+ Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 M- J: Q: {7 c- x% u公仔箱論壇秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒& V+ F( }+ T! h/ {
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb' t- K7 u& \; w2 n6 b
糖.....適量
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做法: . U& B* c* C; T% x" u+ q4 V! w
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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6 t7 k* b7 }' Y w/ W( Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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