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材料: $ h/ ^9 U9 A J1 X
尖椒2斤(切片)、梅花豬肉2斤(切片,以生抽及糖醃製)、蒜蓉2茶匙
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調味: ! Z5 \# {3 q; L( D" e% K& W
生抽1湯匙、糖2茶匙、鹽1茶匙5.39.217.77:88982 A1 f. |" v2 z
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做法:
4 u( M% `) [+ i& Z* w公仔箱論壇1. 輕炒豬肉,上碟。0 _: @1 N e& U/ q
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2. 輕炒尖椒及蒜蓉,加水、糖、鹽及生抽調味。
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+ W: W' r7 p3 ]3 A5.39.217.77:88983. 豬肉回鑊,輕炒後可上碟。
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