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[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷


2 `# h4 L0 G$ I, M4 v; @1 g材料
- O+ L3 a, L+ C- p6 ]- D西芹.....50克[切幼絲]
# {& @3 f+ d' w  Q) F0 P5.39.217.77:8898甜椒.....1/2個[切幼絲]
2 F7 g$ r' P. u西冷牛扒.....250克[12薄片]' b9 U& C0 s! [0 Z
甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]
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- ]( z$ w6 U5 M) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. \. l6 j& W% H6 e, X+ c
醃料
6 D. F! W' A7 c0 s) V7 T8 B$ f粟粉.....1/2茶匙
% S; Z9 _( O/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙
& e6 p6 k  m; y# A* O9 w6 n+ \公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2茶匙
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( z! ?0 w7 r! r+ U公仔箱論壇芡汁
3 o4 Q+ I% _% H  otvb now,tvbnow,bttvb水.....5湯匙
. X4 M1 z% ^  I7 O$ ]0 X) ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
" d) q! ]0 Z8 G  r' s公仔箱論壇海鮮醬.....3湯匙
$ Y" q2 L  c4 Q" Z! E. F蒜蓉辣椒醬.....1茶匙
: t6 {0 a+ y7 m) w7 s+ M$ X舊庄特級蠔油.....1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q/ s8 S6 v+ B' ?+ l4 N  h
程序
7 P# H3 ?9 x! n! c牛柳與醃料拌勻。
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份,將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透,排放碟上。5.39.217.77:88986 j9 }. N0 [7 m
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燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在牛柳卷上。
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