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材料:
( p0 e+ |+ Y8 T1 ~烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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2 K7 M7 G! |9 g6 V) B9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ W: G: D* s9 E4 D: q- r: L
調味:
& {1 F4 ]9 p! W; Z糖5湯匙、水1杯
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" o0 _6 ?1 _4 n+ \tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% H5 Q: s3 M$ C, `4 K
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb% H6 V4 c3 F) x7 ]1 J* C
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。$ x" ]# m$ Q7 a$ v, S# B6 w( U
. h/ ]3 f( m& N, f( O: \+ v c5.39.217.77:88984.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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