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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:        
9 u! `8 |% V* P8 l公仔箱論壇寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量5.39.217.77:8898( s8 G( c/ i+ G  w- I6 I  I' K

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調味:        
2 J) w0 I0 ^: i( p# }) }* D# ^麵豉醬2湯匙
7 B  z8 \. G- S0 ~0 r6 q" h公仔箱論壇  q9 ]* f/ M, v8 @' b: Q

+ m: f+ V( q" K3 g. ?做法:        
$ g3 t: N: o& Q, t. I公仔箱論壇1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- U+ S. ~+ {8 X7 j

' t2 c4 H) ~, y2 ]8 A+ G. H' q公仔箱論壇2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。, U$ X' ^* e$ W
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。公仔箱論壇* T) Z/ ^6 X' a
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