[中式食譜] 釀蟹蓋

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- U# l! \% N4 q1 y! c6 `: q公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m- w* I9 x3 o! n
牛油.....1湯匙
- q$ r& E- d; e+ S  D3 }公仔箱論壇芝士片.....2片公仔箱論壇; d3 r' R0 E; k
急凍彎豆.....20粒
. P- Q0 B7 P/ J2 A! N公仔箱論壇煙肉.....2片(切碎)2 d+ p* a, U- X( x( L7 ^$ ]5 v
乾蔥.....2粒(切碎)
' j' `0 D5 {8 O# H公仔箱論壇洋蔥.....半個(切碎)   
( b. ?0 N5 y+ ]1 x3 ]" i% R- I蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)tvb now,tvbnow,bttvb; P0 ]2 {$ C9 n4 M
磨菇.....6粒(汆水，切碎)
8 j" d. H2 |3 q5 _公仔箱論壇馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
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. r- X- C! q# l  H: X7 _調味:     
8 i7 d# u2 M: |2 K! f/ B5.39.217.77:8898蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
9 L: @- t3 [! f' S* n2 [1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( r$ p- _. S: I5 a8 H! ^/ b7 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 l( V$ f, d0 m7 X
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。公仔箱論壇/ r, b; c: {2 j5 z
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。+ R- c/ b9 S* g
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。5.39.217.77:8898( M- ~" K7 }0 ~  }
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