吃洋蔥有哪些好處？控制血糖預防癌症
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0 V2 t' r) h4 X/ [' w許多不喜歡吃洋蔥的人，無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道，但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處，如：維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份，為了讓身體更健康，攝取適當洋蔥量，可以遠離哪些疾病呢？$ z4 T( g% p( z& x" F2 g+ H
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1. 預防癌症
2 X: J7 _% X7 v$ s- {/ o5.39.217.77:8898研究表示，洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌，直腸癌和咽喉癌的機會，只要每周1-2次適量食用洋蔥，含有硒元素和槲皮素，可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。
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, _) E2 X3 v" k, Q: Y2. 防止蛀牙) K* O$ r D) N) J2 x* z: G' S
雖然生吃生洋蔥，會讓口腔散發異味，但好處是洋蔥可以消除有害細菌，避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘，就能殺死口中大多數的細菌。tvb now,tvbnow,bttvb; L& T9 H) \+ z0 R$ H
! \ X) Z D: Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 控制血糖
1 x* I/ q) r, o8 O) Ctvb now,tvbnow,bttvb對於治療糖尿病的患者來說，洋蔥可以有效降低血糖，因為含有有機硫化物和類黃酮，研究發現可以將低心臟方面疾病，降低血糖的上升。tvb now,tvbnow,bttvb6 o, b$ P: l$ @# A; y! `( S
2 l; I1 ? F" }, t4. 減輕疲勞感tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 w( ^7 t2 C! ?) ^- A, O' x* w
洋蔥富含類黃酮，幫助自律神經調節、提升注意力，還能減輕疲勞，甚至能改善失眠問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! B9 L: j& A1 ~, x; P/ g
8 r) ]; ]' m; l" H& M" D/ @5. 減低氣喘發作
2 z* f/ W. ~) o9 i3 E8 A8 O研究指出，槲皮素可以降低過敏反應，雖然沒辦法完全治療氣喘，但可以降低氣喘發作。
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6. 維護心血管5.39.217.77:8898# Q! _4 T; G9 O! S" M! ^
含有前列腺素A的洋蔥，可以有效降血壓，預防血栓形成。
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不管是生吃、烹炒洋蔥，每天建議半顆洋蔥，熟食烹煮約七到八分熟即可，避免養分流失。
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來源:中時電子報 |
發表於 2017-11-19 11:28 AM
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