茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。. R! l6 G3 D/ T4 N
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。1 i* x R3 A( K3 A
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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( v/ E' T5 R* Q) B) g9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。5.39.217.77:8898/ H c! J6 q7 I9 t
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。& |, d! M, w9 o$ Z; f8 G: f5 i% D
( U" Y) R& t' d, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 _) f) s! Y; [4 D* P' P* r公仔箱論壇綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
! p* e9 {8 g; u( k黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。公仔箱論壇7 h9 w& C( M( H3 z- l, c" r
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。tvb now,tvbnow,bttvb* i$ C$ M+ `" ^
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。公仔箱論壇3 w3 p) [- y* _
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
5 i: k$ ]: S+ J/ E, u4 ?( ?; L/ C1 f. n青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
) m2 b* d; }1 @8 }# vtvb now,tvbnow,bttvb青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。5.39.217.77:88987 U. e. R) }" ^. @
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
& d: U& \% v a4 e! `- U5.39.217.77:8898紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
* e4 a8 L1 t& S1 h& }7 Q$ Q5.39.217.77:8898不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, a$ ~- x6 F5 `5 Z3 y+ x
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ r1 Z$ v4 `* a3 ?
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2 [" N1 S h0 H6 t喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
: [; S; ~: k" ~; D% k: \' R5.39.217.77:8898而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。0 n" Y1 O* Y6 |" z6 }: N
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。* R0 R" i! E* m1 R1 D
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k) p5 W! H+ ~5 V
0 L0 _; j) ?& b8 K# x樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。5.39.217.77:8898: i/ D# P" b6 u* |: l
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。. m3 L# N2 a2 _
+ R9 g' y0 k' r5.39.217.77:8898粉面及配料卡路裏排行榜!
$ P% h( b' U4 [# {$ ? \! Etvb now,tvbnow,bttvb平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
# _- e) H5 A5 e5 i8 i1 \# a1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗低卡美味的粉面。tvb now,tvbnow,bttvb; K2 S# f/ [. i+ _( Z/ j5 K4 ^
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
5 A4 s2 Q% N* g5 ~公仔箱論壇1. 即食面 455 kcal/1個面餅
9 } }# \7 } }% A1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 伊面 404 kcal/1個面餅
+ S( Q. n3 M2 y8 k4 G% ~2 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 米線 300 kcal/1碗
( [9 H S3 Z7 K; v4. 河粉 284 kcal/1碗5.39.217.77:88986 t) S; {) d9 O) d4 @
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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2 \7 A6 @) F0 E1. 牛腩 122 kcal/100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* h r+ E4 g1 Z
2. 貢丸 50 kcal/1粒
4 H7 k8 C( q, q# u3 u* Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 水餃 42 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, a( z z5 R0 Q3 x' K
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒公仔箱論壇4 z+ P! P( \) A4 I7 v1 j& r
5. 牛丸 30 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 ]) E8 c5 {" x/ G
6. 雲吞 24 kcal/1粒
9 j2 u) H* \3 b$ z5 F! q/ Stvb now,tvbnow,bttvb7. 魚蛋 12 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb) m) B, r- G; H" f
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅5.39.217.77:8898. @! b c' i2 C' D+ ^
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
; D8 I3 [$ g. A/ R. }5.39.217.77:88988. 米粉 173 kcal/1碗
$ E: I2 p: Z8 \9. 油面 160 kcal/1個面餅公仔箱論壇5 R4 i3 G0 ]3 u
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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