材料
6 r0 I: Q- @% g+ @) o# o0 @tvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量5.39.217.77:88986 X0 X, Q! X) i; H" _' ?
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調味料
& Z+ t4 R. d0 q1 {. Otvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
; c( J( P' Y3 ^) n5.39.217.77:8898, B6 \; V1 Q& Z) g" K3 C
B8 d- u7 A! n' {2 b公仔箱論壇做法8 i4 I4 r; F/ W
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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3 m4 C$ K5 t E0 v- ?公仔箱論壇2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
; W l8 |: x3 z4 @2 c& k$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t$ A3 f. o( i9 f! z% k3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 5.39.217.77:8898& [ H. w; C+ H% L H7 a+ T& p
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$ k0 @2 H) Z% {8 b2 `2 f8 h公仔箱論壇貼士
0 t5 s6 U5 s& I ^& S. Z公仔箱論壇雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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