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[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

原料:水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料:生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
/ T" w* j  n" x公仔箱論壇做法:5.39.217.77:88984 x4 j) V( f% n6 S, S* W) Q
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
8 l- M: a$ {0 I, ^% ?) w" O" Mtvb now,tvbnow,bttvb2 起油锅加油3大匙,放入生姜末爆炒至金黄色。
6 i+ B4 W) N) ?( c) f1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
2 K0 Y* U) {. }5 z0 j; mtvb now,tvbnow,bttvb4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
' T0 p9 e4 g2 r2 {8 [' zTips:1.本道菜亦可清蒸,最后将调味料淋上即可,功效相同。
" F# M, L& C. [5 b" [9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.偏好食辣者,可加入适量辣椒末调味。5.39.217.77:8898& [8 q6 T! a" I/ o
3.可酌量加入枸杞,可增美观
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