[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料5.39.217.77:8898. @' ]9 I, z3 p$ N
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, b+ k* z: d" i$ x

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做法
8 _" Z) X9 ~% d0 _' ^& \$ N7 D$ M1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。5.39.217.77:88983 V$ x  u$ k5 Y+ J% q
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2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。tvb now,tvbnow,bttvb. G7 ?" I% }4 m# N! `* d3 p$ x

, h+ H( F% y6 P$ r& k$ I& d3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。
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* H7 T& ~& a7 w1 j1 M' l4 f: t5.39.217.77:88984.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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