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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:8 w$ {' ?5 {* X' y
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
& f/ V: O  v$ o$ Z- D/ V意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
: f5 O4 x; j  ]5 v: S8 y. t公仔箱論壇(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 " i5 O+ {! E- ~3 _* f  N
配件:
; C" ^0 r5 W: j* C% @3 \. N0 Otvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,5 R" M, _- ^2 B2 c3 i/ m0 p
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
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亞洲風味︰tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ i6 u& ~  v( ]7 L0 M/ q( U
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! o" r0 i/ v$ [' V, z5 @
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
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調味:5.39.217.77:8898, L. l, T% v: N: u$ e' ?
檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 0 b$ }4 w4 @7 I
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。tvb now,tvbnow,bttvb+ N, g! z  A1 \  d% \
用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,
$ I; N4 @/ P& F& Y: k9 E/ R7 a$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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