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[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

材料
9 P  M) {5 N! v- G香蕉 2條、海參(浸發好切條) 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料:麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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* O0 q  {) B5 `4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
- T7 P' U, w. c3 v" N公仔箱論壇1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻,再加油,攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊,再加入沾上脆漿的香蕉片,用大火炸脆。
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& a% Y& o( O/ Z4 H* \3 g2 M0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘,加入炸好香蕉片及海參條略煮,撈起。
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4.在香蕉和海參表面撒上芝麻,冷卻一會便可上碟。3 Z$ @0 ]' Z- Y0 T
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海參較易出水,所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸,不要放太久。5.39.217.77:88984 t# F' v3 F: E
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