周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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) O0 A T7 j" L& g1 E$98野菌意粉半價嘆生蠔( |3 ^& q9 H! p9 r6 z% R
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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8 w+ g: S: `0 ]% ^: ytvb now,tvbnow,bttvb精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 * h% C# f% }& f/ g/ P6 e3 q, L
9 f1 N' m& e5 `" ~朱古力火鍋公仔箱論壇' a. }% `) i/ c+ Y1 Y
) D3 Z% q9 L% C公仔箱論壇選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！$ \" [" c$ S* [" V" s% C
+ X- W; Z( l- v: C. } a/ M9 U1 g牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 2 q8 Q% E7 I1 s; S! K q7 L- S
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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那不勒斯燒豚肉排$128
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 公仔箱論壇. v! w% i6 ~4 \5 P7 r4 D
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。5.39.217.77:8898+ O+ `3 Q# w6 g; Y
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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( j$ b1 O$ |8 \" _3 c8 [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# m/ e" C3 Z0 n
! Y+ s' g3 @ F6 J7 q( e供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb! g% H o6 @0 |" c6 u% @. C
意味 (大角嘴埃華街大成樓)5.39.217.77:88987 A1 L7 P1 T( V+ S0 n* e& y+ w
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺公仔箱論壇* z# f5 _# k$ Z6 J2 ^/ l
) u2 S6 O: N0 [9 ?( D) C6 I■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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6 m8 b9 A4 [. v9 j- T2 |5 qtvb now,tvbnow,bttvb薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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0 i5 Q) _* b; m+ o- ~上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。公仔箱論壇' {; Q/ \6 ?" X, _4 i/ I
* F, N9 P- {% v' c- q5.39.217.77:8898法式香煎鵝肝拼燒羊架$1686 I" R( g6 _4 [4 x0 N( Z4 y
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。) P6 }% Y W! |
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扒三文魚柳炒白蜆$138公仔箱論壇 g6 V L7 D( w) _8 h0 J( ~0 w
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 公仔箱論壇' \, a# g! R( N( n' C
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。5.39.217.77:88986 ^, e# \2 ^4 K* Y4 x- P& |: h
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
0 x$ w2 J) Y) ?6 h1 N/ X1 a薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 5.39.217.77:8898/ t0 |, @& ~* [" p- c
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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) B9 S! q# G: f; W7 e4 S特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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扒豬肉腸洋葱白菌汁 D. G w7 i5 w1 P+ Z6 G
9 I1 R4 [4 P( f a; x$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。5.39.217.77:88984 E8 b3 B% M& _7 m& F2 `
4 D5 z4 I4 ]' c0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s9 \6 ?; ?# R1 z% f
甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 t( G. y% q
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薯茸焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb% u2 |# b/ j; p% Y
! s1 g1 P7 x( U }7 L/ g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。5.39.217.77:8898. D9 Y* R5 i7 N& c
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ ?3 f/ E C5 J" D! Z
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店), L0 c; _8 n7 T( Z/ [+ I
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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