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【材 料】公仔箱論壇' b+ L5 i5 D! X- }, v) k& z
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牛肉片 300公克
0 z( L: A% V0 @0 P. k. L6 S) @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: {3 K/ D- r. Y; X6 W9 _
紅番茄 2顆
. v" v+ T$ I3 E8 V9 X0 e2 u, Y9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 c: c! v8 q1 w0 J8 L
蔥 2支
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$ l/ ^) c! t2 {1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 u( [$ e2 ?, f# d4 ]; }' m
% t& W6 m/ Y' f* w" Y5 W" \8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯公仔箱論壇8 N$ @' t5 V8 \# s# G- i: ^
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【調 味 料】) M, ^2 I. n5 C( w& T
8 r' T; s3 V" P2 g( k( Q" H8 L鹽 少許
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0 H. @: y, f8 w: l4 |+ H, s【醃 料】
4 P( v0 _9 e; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" J; i9 O Q0 ?) a A+ W" S
嫩精 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 E" G& j6 Y+ N# \; }1 s
6 V `* e) }; }$ M/ C' f/ ]+ Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y* J( d1 Z% `* E8 p" }% y" R
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 [- K' O% X+ E/ k) Q
9 C" K3 T, f Y- a" i, a) V a5.39.217.77:8898酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! K, s; Y: c' t
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水 4大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 A, n n: w) \
4 q9 k: s. X6 C5.39.217.77:88981.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' o6 _* z' W. S$ p
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
5 G9 _2 a- y. btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。5 ?" J( O6 O8 s
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。公仔箱論壇9 p2 z& ^# @6 A* B/ B' I, w4 @+ N; ?
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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