7 O! K+ B) ?, y公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇# s' g* ~4 a: t# ?& z
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牛肉片 300公克% P+ }8 _$ V3 ?" Z6 C
/ i/ \; e7 b9 d紅番茄 2顆
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- N' U# ~' L; F$ J# n5.39.217.77:8898蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* t4 [5 Z3 Y5 I1 R6 ]1 j* x! Q
O% f8 F# h. a1 u# |5.39.217.77:8898蒜頭 2顆
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) z' R/ _, u+ c5.39.217.77:8898高湯 1杯
2 }( O( Z' r+ M4 G$ \9 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" z$ i. G# o0 e8 {, x
【調 味 料】) B ]# a4 l: G9 z
公仔箱論壇2 d! S; `' p. P3 ?
鹽 少許9 E. M" y) `- G; |; k
; u5 S9 V3 k6 Z( I8 u, Z9 |- l公仔箱論壇【醃 料】3 \1 N( Q" t1 ]- R8 C& J. U
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嫩精 1/4小匙
: L' l/ D! T) S% M; }2 N6 Z2 l5.39.217.77:8898
. Q3 u) q: Z+ U: O% i& d# e, Q公仔箱論壇糖 1小匙
4 f2 U4 s* ~0 u- o+ B, l5.39.217.77:8898
& F8 B9 d5 `# g) Y5 T5 ~醬油 1小匙
3 j1 R% Q- R' x* k; P( ~/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ s# L: B' ?% d! m, W( K
酒 1大匙) @4 t6 v/ i+ N( E+ t8 |9 Z
3 G: U F( K. J1 @* G }/ f5 `+ \
水 4大匙; s* r1 M& C6 ^3 V! S
: f7 L8 I( \4 F: @# o2 U" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" b) ?9 `& L$ @: |
/ l+ W7 I2 z4 G1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。5.39.217.77:88989 _4 i- g( ~" }: D- ^$ ?6 d
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
; o4 b0 Q4 H- ?公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。公仔箱論壇7 y5 Y8 U! D1 j2 o6 e8 J4 v
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。5.39.217.77:88989 p' e" F% {8 e; k( h; {# N- t
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ^ e1 [0 Z/ M0 w, m
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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